প্রশ্ন ট্যাগ «defrosting»

আমি সাধারণত রান্নাঘরের কাউন্টারে মাংস ডিফ্রস্ট করি। আমার এক বন্ধু পরামর্শ দিয়েছিল যে এটি বিপজ্জনক এবং আমি পরামর্শ দিয়েছিলাম যে আমি ফ্রিজে মাংস ডিফ্রোস্ট করব। আমি কোনও জীববিজ্ঞানী নই তবে এটি আমার কাছে মনে হয় যতক্ষণ না মাংসটি উষ্ণ ডিফ্রোস্টিং কাউন্টারে না পেয়ে নিরাপদ থাকা উচিত should সাধারণত, আমি হিমশীতল …

62 food-safety  meat  defrosting  raw-meat 

চিকেন ডিফ্রস্ট করার নিরাপদ ও দ্রুত উপায় কী? মাইক্রোওয়েভ? তার উপর দিয়ে জল চলছে?

42 food-safety  chicken  defrosting 

কাউন্টারে মাংস ডিফ্রস্টিং সম্পর্কে আমার প্রশ্নের উত্তরগুলি পড়ার পরে আমি আমার মাংসকে ফ্রিজে ডিফ্রস্ট করার সময় দেওয়ার বিষয়ে ভাল ছিলাম। যাইহোক, আজ রাতের জন্য আমার পরিকল্পনা পরিবর্তন হয়েছে এবং আমি সন্ধ্যায় রাতের খাবারের জন্য পুরোপুরি হিমায়িত এমন কিছু গ্রাউন্ড গো-মাংসকে ডিফ্রাস্ট করতে চাই। এত তাড়াতাড়ি এবং নিরাপদে আমার বিকল্পগুলি কী …

23 food-safety  defrosting  ground-beef 

এটি একটি বহুল আলোচিত বিশ্বাস বলে মনে হয় যে মুরগী ​​হিম করা এবং তারপরে ডিফ্রস্টিং, রান্না করা এবং এটি বেশ খানিকটা পরে খাওয়া (সমাপ্তির তারিখের অতীতে) করা একটি পুরোপুরি সূক্ষ্ম কাজ। এটি কী নিরাপদ করে? এবং এটি করার সময় কি কোনও খাদ্য সুরক্ষার ঝুঁকি রয়েছে?

23 food-safety  chicken  freezing  defrosting 

স্পষ্টতই, পিৎজার ময়দা কাউন্টারে বা ফ্রিজে রাতারাতি রেখে দেওয়ার জন্য এটি ডিফ্রোস্ট করার সর্বোত্তম অনুশীলন করুন, তারপরে এটি রান্না করার আগে উঠতে দিন। যাইহোক, আমি আজ রাতে একসাথে আসছি, এবং আমি গতরাতে ময়দার ডিফ্রস্ট করতে ভুলে গিয়েছি। (এটি সুপারমার্কেট হ'ল পুরো গমের আটা। আমি কীভাবে পাশাপাশি আটা সাহায্য করতে পারি? …

18 dough  pizza  defrosting 

আমি সম্প্রতি ফ্রোজেন কোডের একটি প্যাকেজ কিনেছি যার মধ্যে প্রায় 6 টি টুকরা রয়েছে। আপনি কীভাবে তাদের সঠিকভাবে ডিফ্রোস্টিং করবেন? ধন্যবাদ।

13 fish  defrosting 

আমি আমার নিকটবর্তী সুপার মার্কেটে একটি নামী ব্র্যান্ড (এবং সর্বনিম্ন মূল্য নয়) বলে যা মনে করেছি তার থেকে আমি স্বতন্ত্রভাবে মোড়ানো, ভ্যাকুয়াম-সিলড প্যাসিফিক কোড ফিল্টস (প্রায় 150-200 গ্রাম) একটি প্যাকেজ কিনেছি এবং প্যান-ফ্রাইয়ের চেষ্টা করেছি এটা। এই উত্তরে পরামর্শ অনুসারে আমি সিঙ্কে শীতল জল চালিয়ে এটিকে ডিফ্রোস করেছি (এটি প্রায় …

12 fish  shopping  ingredient-selection  defrosting  cod 

আমাকে এই ধারণাটি শেখানো হয়েছিল যে আপনি যদি হিমায়িত মাংসটিকে রাতারাতি বাইরে বেরিয়ে আসতে দেন তবে শেষ পণ্যটির পক্ষে এটি মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রোস্ট করা ভাল? এটির কি মেধা আছে নাকি এটি কেবল একটি পুরানো স্ত্রীদের গল্প? এছাড়াও হিমশীতল মাংস রান্না কি স্বাদকে প্রভাবিত করে বা রান্না করতে আরও সময় লাগবে?

10 freezing  defrosting 

আমি আমার রুটি টাটকা বেকডকে পছন্দ করি (কে না?), তবে আমার মিশুকটি কেবল একবারে স্নান করার জন্য দুটি রুটি বানাতে পছন্দ করে। আমি এটিকে বেক করার আগে দ্বিতীয় রুটিটি হিমায়িত করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু যখন আমি এটি গলাই, এটি বেকিংয়ের আগে ভালভাবে উঠে না। আমি এটি পুরোপুরি ফ্রিজে গলানোর চেষ্টা …

9 baking  bread  freezing  yeast  defrosting 

আমি কেবল হিমায়িত শাকের প্যাকেজটি বের করেছি এবং একটি সতর্কতা লক্ষ্য করেছিলাম "হিমায়িত থেকে রান্না করুন, পণ্য খাওয়ার আগে অবশ্যই রান্না করা উচিত"। হিমায়িত শিশুর মটর প্যাকেজের মধ্যেও আমি এটি দেখতে পেয়েছি এবং আমি নিশ্চিত যে তাজা হওয়ার সময় প্রায়শই কাঁচা খাওয়া সব্জিতে আমি এর আগে বহুবার দেখেছি। এই পরামর্শের …

9 food-safety  vegetables  defrosting 

আমি যদি এটি ডিফ্রস্টের জন্য অপেক্ষা না করি তবে কী হবে। এটি স্বাদকে খারাপভাবে প্রভাবিত করে? নাকি অস্বাস্থ্যকর? এটি কীভাবে গলানো মাংসের সাথে তুলনা করে?

8 meat  beef  marinade  defrosting 

খাবারগুলি গলার সঠিক উপায়গুলি কী কী? তাদের কোনও সুবিধা বা অসুবিধা আছে কি?

8 food-safety  defrosting 

মাইক্রোওয়েভের বিপরীতে গরম জলের উপর দিয়ে কাউন্টারের উপর একটি রেফ্রিজারেটরে মাংস গলানো কতটা ভাল? মাংস যত বেশি সময় নষ্ট করতে হয়, তত বেশি স্বাদ বজায় থাকে? যদি আমি সময়ের জন্য চেপে থাকি তবে সংমিশ্রণগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে: উদাহরণস্বরূপ কাউন্টারে মাংস 1 ঘন্টা রেখে এবং তারপরে গলা শেষ না হওয়া …

8 meat  freezing  defrosting 

যদি আমি একটি সস হিম করে রাখি, বিশেষত এর মধ্যে মনস দিয়ে কিছু থাকে, যখন ডিফ্রোস্ট হয় তখন এটি অতিরিক্ত জল উত্পাদন করে। হিমায়িত হওয়ার আগে সস ভাল করে ঘন করা হয়। আমি মনে করি এটি হতে পারে কারণ মাংসের প্রোটিনগুলি কোনওভাবে বরফের স্ফটিক দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় যাতে তারা তত …

8 sauce  freezing  water  defrosting 

আমি উইকএন্ডে কিছু শরবত তৈরি করেছিলাম এবং ঠিক বুঝতে পেরেছিলাম যে আমরা যখন পরিবেশন করতে যাচ্ছিলাম তখন আমি নরম হয়ে যাওয়ার জন্য এটি ফ্রিজের বাইরে নিতে ভুলে গিয়েছিলাম, এবং তাই এটি শক্ত ছিল। এটি ব্যবহারযোগ্য তাপমাত্রায় দ্রুত আনার সর্বোত্তম উপায় কী? আমরা এটিকে মাইক্রোওয়েভে রেখেছি এবং তারপরে স্প্যাটুলা দিয়ে এটি …

8 temperature  defrosting  ice-cream