রান্না

কাতারের এয়ারওয়েজের সাথে ফ্লাইটে আমার একবার সুস্বাদু লেবু এবং পুদিনা পানীয় ছিল, তবে এটি কী ছিল বা এটি কীভাবে তৈরি হয়েছিল তা আমার কোনও ধারণা নেই। এটি কী ছিল এবং কীভাবে এটি তৈরি হয়েছিল তা কি কেউ জানেন? সম্পাদন করা আমি নিশ্চিত নই যে এটি বোর্ডে তৈরি হয়েছিল কিনা। এটি …

9 drinks  mint  lemon 

আমি যদি ঘরে তৈরি জামগুলি / সংরক্ষণাগারগুলি তৈরি করি তবে তারা আর কতদিন স্থায়ী হবে?

9 jam 

আমি গত রাতে একটি স্থানীয় ইতালীয় ডাইভে খেয়েছি এবং চিংড়ি ফ্রে ফ্রে ডায়াভোলোর অর্ডার দিয়েছি , এতে লিংগিনি নুডলসের জন্য পরিবেশন করা মশলাদার সস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। থালাটি দুর্দান্ত ছিল, তবে লেজটি এখনও চিংড়িগুলির সাথে সংযুক্ত ছিল এবং আমি বিরক্ত হয়েছিলাম যে আমার রাতের খাবার খেতে লেজটি সরিয়ে ফেলতে হয়েছিল। এটা …

9 shrimp  presentation  seafood 

আমি যে রুটি রেসিপিটি ব্যবহার করতে চাই তার মধ্যে একমাত্র সুইটেনার হ'ল মধু; আমি কি রেসিপিটির অনুপাতটি ফেলে না দিয়ে 1/3 কাপ মধুর জন্য এক কাপ অগাভ অমৃতের বিকল্প রাখতে পারি? সালাদ ড্রেসিংয়ের রেসিপিগুলিতে মধুর বিকল্প হিসাবে অগাভ অমৃত ব্যবহার করার সময়, আমি মধুর চেয়ে আহা অমৃত ব্যবহার করার ঝোঁক …

9 substitutions  honey 

কোনও সেরেটেড বা সোজা ছুরি ব্যবহার করা হোক না কেন, এটি একটি সমস্যা বলে মনে হচ্ছে। আমি কুকি শীটে হাত দিয়ে এগুলি পুনরায় আকার দিয়েছি যাতে তারা ওভালের পরিবর্তে গোল হয়। এই চ্যাপ্টা প্রতিরোধের জন্য কি ময়দার টুকরো টুকরো করার কোন উপায় আছে? পিএস: আমার স্পষ্ট করে বলা উচিত যে …

9 cookies  knife-skills 

আমি পপকর্ন পান্না কোট্টা বানাতে চাই। আমি এর জন্য বেশ কয়েকটি ধারণা পেয়েছিলাম, হয় পপড কর্নে খাড়া দুধ বা (আমার পছন্দসই বিকল্প) মাখনের পপকর্ন জেলি বেলি মটরশুটি দুধে গলে এবং তারপরে একটি পান্না কোট্টা তৈরি করে। এগুলি শীর্ষে ক্যারামেলাইসড পপকর্ন টুকরা দিয়ে পেটিট ফোর হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল, এবং তাই …

9 gelling-agents 

আমার ফ্রিজের জামুনের এক গলদা কিছুটা সাদা ছাঁচ বাড়ল। আমি যদি সমস্ত ছাঁচ দূরে সরিয়ে ফেলি তবে কি খাওয়া নিরাপদ? সম্পাদনা করুন: এটি শ্বেত ছাঁচ C সবুজ বা কালো ছাঁচ নয়।

9 food-safety  mold  ham 

আমি এক বছর বা এর আগে মধ্য বসন্তের কাছাকাছি মধ্য প্রাচ্যে বেড়াতে গিয়েছিলাম। সবুজ বরইয়ের মতো দেখতে আমাকে দেওয়া হয়েছিল। স্বাদটি খুব টক এবং শক্ত ছিল (বরকের মতো নরম নয়)। স্থানীয় লোকেরা এটিকে "জানারেক" বলে ডাকে এবং আমার জীবনের জন্য আমি উত্তর আমেরিকাতে এটি এখানে পাই না can't সবচেয়ে কাছাকাছি …

9 fruit  plums 

আমি অসংখ্য রেসিপি চেষ্টা করেছি, বিভিন্ন ভিডিও দেখেছি এবং বিভিন্ন কৌশল অবলম্বন করেছি, তবে আজ পর্যন্ত আমি ভাল প্লেইন কাস্টার্ড তৈরি করতে পারি না। পূর্ববর্তী কাস্টার্ডগুলির সাথে কিছু সমস্যা: ডিমের স্বাদ (আমি বুঝতে পারি এটি সম্ভবত আমার উপরে ডিমের উপরে গরম ingালার কারণে, তবে আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটি …

9 dessert  custard  creme-anglaise 

আমি সম্প্রতি একটি ওয়েবার চারকোল কেটল গ্রিলটিতে শুয়োরের কাঁধে ধূমপান করেছি এবং তাপমাত্রা বজায় রাখতে আমার অনেক সমস্যা হয়েছিল। এই জাতীয় ধূমপানের জন্য কাঠকয়ালের ব্রিট এবং কাঠের খণ্ডগুলির মিশ্রণ ব্যবহার করার কোনও কৌশল আছে কি?

9 barbecue  pork 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । তিরামিসু মাস্কারপোন এবং কফির উপর ভিত্তি করে …

9 eggs  italian-cuisine  dessert  cream 

আমি সবেমাত্র চীন (বেইজিং) সফর করেছি। সেখানে আমার পিকিং হাঁস ছিল যা দুর্দান্ত ছিল। তারা এটি একটি সস দিয়ে পরিবেশন করেছেন - ধরণের মিষ্টি, বাদামী এবং ঘন। আমি ভাবছিলাম যে এই সসের জন্য কারও নাম আছে কিনা কারণ আমি যাদের সাথে ছিলাম তারা নাম জানত না। আমি এই সসটি সত্যিই …

9 sauce  duck  chinese-cuisine 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি মতামত ভিত্তিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে পোস্টটি সম্পাদনা করে সত্য এবং উদ্ধৃতি দিয়ে উত্তর দেওয়া যায় । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । আমি পাস্তা উপর grated বা কুঁচকে পরিবেশন করার জন্য কিছু পনির …

9 cheese  pasta 

আমি শরত্কালে সস্তা, দুর্দান্ত বাগানের আপেল পেতে সক্ষম হয়েছি। তবে এগুলি সংরক্ষণ করার জন্য আমার কাছে কোনও ভান্ডার নেই I কেউ কি তাজা আপেল সংরক্ষণের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য স্টোরেজ পদ্ধতি সম্পর্কে জানেন? আমি শেষ পর্যন্ত তাদের বা হিমশীতল করব; তবে, আমি এক মাস বা আরও কিছুক্ষণ খাওয়ার জন্য কিছুটা তাজা …

9 storage-method  apples 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি মতামত ভিত্তিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে পোস্টটি সম্পাদনা করে সত্য এবং উদ্ধৃতি দিয়ে উত্তর দেওয়া যায় । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । ফরাসী রান্নার শিল্পে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে ক্লাসিকের সমস্ত ফ্রেঞ্চ রেসিপি রান্না …

9 cookbook