5
সমস্ত কুকি রেসিপিগুলিতে কেকের ময়দা ছোলা ময়দা দিয়ে প্রতিস্থাপন করে আমার কী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আশা করা উচিত?
গতবার আমি গাজরের আটা (অন্যান্য সমস্ত উপাদান এবং তাদের পরিমাণ একই রেখে) গাজরের কাপকেকসে মাইদা প্রতিস্থাপন করেছি। কেবলমাত্র তফাতটি আমি উল্লেখ করেছি যা বেড়েছে। কাপকেকগুলি তেমন বাড়েনি। জমিন / কোমলতা / স্বাদে একেবারেই কোনও পার্থক্য ছিল না। আসলে এই কাপকেকগুলি আরও ভাল স্বাদ পেয়েছিল। সুতরাং, আমি ভাবছিলাম যে আমি যদি …