প্রশ্ন ট্যাগ «flour»

এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে একটি উত্তর আছে: মার্কিন / ইউকে / এইউ / সিএ / এনজেড 4 টি উত্তরের মধ্যে রান্নার শর্তাদি অনুবাদ করা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 'বেকিং ময়দা' সমতুল্য এবং 'টক ক্রিম' শব্দটি উভয় দেশে একই পণ্যকে বর্ণনা করে?

5 baking  flour  cream 

আমি সম্প্রতি সুইডেন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে এসেছি এবং একটি বিষয় যা আমি খুব মিস করি তা হ'ল আদর্শমজেল। এটি একটি খুব সূক্ষ্ম আটা যা প্রাথমিকভাবে সসগুলি ঘন করতে ব্যবহৃত হয়। এটির সম্পত্তি রয়েছে যা আপনি এটি কেবল আপনার সসের উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং এটি সসকে লম্পট না করে …

5 substitutions  sauce  flour  thickening 

আমি বাকী কুমড়োর বীজ ব্যবহারের উপায়গুলি খুঁজতে আগ্রহী ছিলাম, তাই আমি ভেবেছিলাম যে আমি সেগুলিকে আটা দিয়ে গুঁড়ানোর চেষ্টা করব। যদিও আমি কয়েকটি ওয়েবসাইট পেয়েছি (উদাহরণস্বরূপ, এখানে এবং এখানে ) যেগুলি এটি করার কথা উল্লেখ করেছে, সেগুলির মধ্যে কোনওটিই স্পষ্টভাবে উল্লেখ করে না যে আপনি বীজগুলি গ্রাইন্ড করার আগে তাদের …

5 flour  seeds  grinding  pumpkin 

দীর্ঘদিন ধরে, মাংসের ব্রাউন করার আগে ব্রাইস হওয়ার আগে, ফলস্বরূপ সসের জন্য সঠিক ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার জন্য আমি এটি ময়দাতে লেপ করেছি। এই পদ্ধতিতে কি ডাউনসাইড রয়েছে? আমি কি আটা কোট ছাড়াই ব্রেজযুক্ত থালা জন্য মাংস বাদামি করা উচিত, তারপর একটি স্লারি দিয়ে মিশ্রিত তরল ঘন করা?

3 meat  flour  stews  braising 

আমি buttermilk বিস্কুট জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি পাওয়া যায় নি: 2 সি আটা, 1 টি এসসিপি লবণ, 1 টেবিল বেকিং সোডা মেশান মিশ্রণ মধ্যে 6Tbsp ঠান্ডা মাখন কাটা 1c buttermilk যোগ করুন পাতলা পৃষ্ঠ উপর প্যাচ এবং ভাঁজ, বৃত্তাকার বিস্কুট মধ্যে কাটা এবং চুলা রাখা প্রথমবার আমি এটা তৈরি করলাম, আমি …

2 baking  flour  quickbread 

আমি মেরি বেরির চেরি কেক তৈরি করেছি, যাতে 8 ইঞ্চি প্যানে 275 গ্রাম স্ব-উত্থিত ময়দা এবং 2 চামচ বেকিং পাউডার চাওয়া হয়। সমস্ত চুলা জুড়ে গেছে। এই উপাদানগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আলাদা হয়?

2 baking  flour  language  cultural-difference 

আমি কিছু বাড়িতে তৈরি ময়দা টর্টিলাস তৈরি করার চেষ্টা করছিলাম, তবে আমি একটি ভুল করেছিলাম এবং আমি 4.5 9 ওজনের সাথে আধা কাপ আটাতে সংক্ষিপ্তকরণ যোগ করেছি। আমি নিশ্চিত নই যে আটার মিশ্রণটি দিয়ে কী করব আমি কেবল এটি ফেলে দিতে চাই না। আমি এক টেবিল চামচ লবণ এবং এক …

2 flour  baking-powder  tortilla  shortening  flour-tortilla 

আমি নীচে পরিমাণ মতো নেপোলেটানা পিজা আটা তৈরি করেছি: 4 কাপ ময়দা, লবণের 2.25 চামচ, সক্রিয় খামিরের 1 চা চামচ, 12 আউন্স জল এবং 1 চামচ চিনি হাঁটু গেড়ে যাওয়ার পরে, আমি এটি ঘরের তাপমাত্রায় 8 ঘন্টা ধরে বাড়তে রেখেছিলাম এবং তারপরে এটি 2 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখি। তারপরে আমি …

2 dough  flour  pizza  wheat 

আমি গতকাল আমিশ স্টোর থেকে দশ পাউন্ড রাইয়ের আটা পেয়েছি। তাদের কেবল তাকের উপর বসে একটি একক, দুই পাউন্ড ব্যাগ ছিল কিন্তু যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল, তখন কাউন্টারটির পিছনের লোকটি বলল যে তাদের কাছে আসলে রাইয়ের প্রচুর পরিমাণ ময়দা রয়েছে তবে এটি সব ফ্রিজে রেখে দিন কারণ অন্যথায় কিছু খারাপ …

2 flour  storage  rye 

ফ্ল্যাটব্রেডগুলির সাথে সমস্যার একটি: তার উপর আটা অতিরিক্ত is আমি পরিবর্তে কর্নস্টার্চ এবং ওটস চেষ্টা করেছি। ময়দা ছাড়ানোর জন্য আমার কাছে 3 টি আলাদা ব্রাশ রয়েছে। যারা ভাবছেন তাদের জন্য: এটি টক জাতীয় স্টার্টার + ময়দা প্রায় 550 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বেক করা হয়। আমি কীভাবে ফ্ল্যাটব্রেডের বাইরের এত আটা এড়াতে …

1 baking  flour  flatbread 

উদাহরণস্বরূপ, আমি কেবল আমার কাছাকাছি অপরিশোধিত গমের ব্রান কিনতে পারি, এবং এটিতে একটি সতর্কতা রয়েছে যা "খেতে প্রস্তুত নয়, অবশ্যই ভালভাবে রান্না করা উচিত"। আমি এটি টোস্ট করতে সক্ষম হতে চাই বা এটি দইয়ের উপরে ছিটিয়ে দিতে সক্ষম হতে চাই। তার জন্য কি কোনও ভাল পদ্ধতি আছে; বা শস্যের পণ্যগুলির …

1 food-safety  flour  heat  grains  pasteurization 

ডিম থেকে কম ধরণের ইতালিয়ান পাস্তা তৈরি করার সময়, ময়দার জন্য আমার কোন ধরণের ময়দা ব্যবহার করা উচিত? এবং কেন? অথবা, ডিমের অন্তর্ভুক্ত পাস্তা রেসিপি থেকে একই ধরণের ময়দা ব্যবহার করে আপনি কি ডিমের চেয়ে কম পাস্তা তৈরি করতে পারেন? আমি পাস্তা রেসিপি এবং ভিডিওগুলি (যেমন পাস্তা গ্রানিজ) স্কিমিং করছিলাম …

1 pasta  flour  italian-cuisine 

এই থ্রেডে: ভলিউম থেকে রূপান্তর করে ওজন দিয়ে আটা পরিমাপ করা কি ঠিক আছে? ভলিউম এবং ওজন দ্বারা পরিমাপের পছন্দ আলোচনা করা হয়। আমি সর্বদা ওজনকে অগ্রাধিকার দিয়েছি, তবে অতিরিক্ত ত্রুটি সম্পর্কে দীর্ঘায়িত অনুভূতি রয়েছে যা ওজন দ্বারা পরিমাপ করার সময় বেশি প্রচলিত হয়, অর্থাৎ ময়দার পরিমাণে আর্দ্রতা পরিমাণ পরিমাণ। …

1 flour 

সম্ভাব্য ডুপ্লিকেট: আলু বিভিন্ন ধরনের মধ্যে পার্থক্য কি? রেসিপি পিষ্টক ফুল জন্য কল, আমি সব উদ্দেশ্য আটা আছে। আমি কি আমার ব্যবহার করতে পারি? নাকি আমি কেক ময়দা পেতে পারি? আমি কিছু জিনিস প্রতিস্থাপন করা যাবে জানি, কিন্তু সব সময় না। আমি একটি পুরাতন ফ্যাশন আনারস আপside ডাউন পিষ্টক তৈরি …

baking  substitutions  dough  flour