3
কেন বেশিরভাগ আইসক্রিম রেসিপি বেসে লবণ অন্তর্ভুক্ত না?
আমি এই গ্রীষ্মে আইসক্রিমের সাথে .ুকছি এবং আমি পর্যালোচনা করে দেখেছি এমন সমস্ত রেসিপিগুলি আইসক্রিমের মিশ্রণে নিজেই লবণের জন্য ডাকে না। (ক্যারামেল সামুদ্রিক লবণ এবং বেনের চকোলেট রেসিপি ব্যতীত)। আমার প্রশ্ন কেন? আরও তথ্য: আমি গত সপ্তাহে বরই শরবত তৈরি করেছি। স্বাদগ্রহণের পরে, তবে মন্থনের আগে, আমি বেসটিতে লবণ যোগ …