প্রশ্ন ট্যাগ «language»

এই পোস্টটি একটি সম্প্রদায় উইকি । এই পোস্টটি উন্নত করতে বিদ্যমান উত্তরগুলি সম্পাদনা করুন। এটি বর্তমানে নতুন উত্তর গ্রহণ করছে না। আমি এখানে একমাত্র আন্তর্জাতিক ব্যবহারকারী নই এবং আমি বাজি ধরেছি যে আমেরিকান-কেন্দ্রিক সংস্থার উপর যখন আমরা কিছু পড়ি এবং আমাদের ভাষায় সংশ্লিষ্ট অনুবাদ পুরোপুরি আলাদা বলে বোঝায় তখন অন্যরাও …

21 language 

একজন খ্যাতিমান পদার্থবিজ্ঞানী মারে জেল-মান উচ্চ শক্তি পদার্থবিজ্ঞানের তত্ত্বের একটি তাত্ত্বিক যন্ত্রপাতিটিকে ফরাসি খাবারের একটি প্রযুক্তির সাথে তুলনা করেছেন, যা তিনি এইভাবে বর্ণনা করেছেন: ... ফরাসী খাবারগুলিতে কখনও কখনও নিযুক্ত একটি পদ্ধতি: তীরের মাংসের একটি টুকরা ভিলের দুটি টুকরোয়ের মধ্যে রান্না করা হয়, যা পরে তা ফেলে দেওয়া হয় উচ্চারণের …

20 language  french-cuisine 

আমার কাছে আমেরিকান কেকের রেসিপি রয়েছে যার মধ্যে 'দানাদার চিনি' অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি কি যুক্তরাজ্যের কাস্টার চিনি হবে? আপনি যখন মাখন দিয়ে মারবেন তখন মঞ্চের জন্য?

19 baking  sugar  language 

গত বছর আমি ডিম, ক্রিম এবং চিনির সাথে জড়িত একটি বাড়িতে তৈরি রেসিপি অনুসরণ করে প্রথমবারের মতো এগারনোগ চেষ্টা করেছি। ফলাফলটি পাতলা ভ্যানিলা আইসক্রিম মিল্কশাকে (মশলা এবং অ্যালকোহল সহ) স্বাদযুক্ত। ঘরে তৈরি আইসক্রিমের রেসিপিগুলিতে অনুরূপ উপাদান ব্যবহার করা হয় (মশলা এবং অ্যালকোহল ছাড়াই)। এটি কি কেবল মাত্রাতিরিক্ত, বা আইসক্রিম মিল্কশেকের …

16 language  dairy  beverages  classification  seasonal 

আমি ধরে নিলাম নামের পার্থক্যটি তাদের রান্নার প্রক্রিয়াগুলির কারণে, তবে তারা ঠিক কী আলাদা করে তোলে তা সম্পর্কে আমি নিশ্চিত নই।

16 food-preservation  language  jam  jelly 

রান্নার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত "স্যুরি" এর আনুষ্ঠানিক সংজ্ঞা কী? আমি মিষ্টি বা তাত্পর্যপূর্ণ ফর্ম - যেমন ক্রিপস - এর মধ্যে জিনিসগুলি আসার বিষয়ে অনেক কিছুই শুনি তবে প্রসঙ্গে প্রসঙ্গে মনে হয় না যে মিষ্টি নয় এমন সমস্ত জিনিসের জন্য পরিস্কার শব্দটি শব্দ। এটি প্রস্তুতির পদ্ধতিগুলির সাথে কি করতে হবে? ওপকরণ? চূড়ান্ত …

15 flavor  language 

কলা বা জুচিনি রুটির মতো দ্রুত রুটিগুলি একটি অভিন্ন পদ্ধতিতে এবং কেকের মতো একই উপাদানগুলির সাথে একত্রিত হয় বলে মনে হয়। অনেক রেসিপিতে তুলনামূলক পরিমাণে ফ্যাট এবং চিনি থাকে। সুতরাং পার্থক্য কী এবং আপনি কীভাবে বলতে পারেন যে বেকড ভালকে দ্রুত রুটি বা কেক বলা উচিত?

15 bread  cake  language 

বুরিটো, এনচিলাদাস এবং চিমিচাঙ্গাসের মধ্যে পার্থক্য কী?

15 language  mexican-cuisine 

রান্নার বিষয়ে একটি থ্রেড পড়ার সময় , আমার মাথায় একটি পুরানো প্রশ্ন ছড়িয়ে পড়ে: আমি একজন এশিয়ান এবং আমিষ এবং "মাছ" উভয়ের সাথে থালা-বাসন নিয়ে কোনও সমস্যা ছিল না। তবে আমার কিছু প্রাচীন জার্মান বন্ধু বলে যে মাংস এবং "মাছ" খাপ খায় না। মাছকে মাংস হিসাবে বিবেচনা করা হয় না …

15 meat  fish  language 

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমরা মূলত সমস্ত শুকনো আঙ্গুরকে কিশমিশ হিসাবে উল্লেখ করি। যুক্তরাজ্যের রান্নার অনুষ্ঠানগুলিতে শুনি সেগুলি সুলতানাসকে বোঝায়। আমি এটিও পড়েছি যে শুকনো কর্টস সত্যিই শুকনো আঙ্গুর, শুকনো দারুচুর ফল আসলে নয়। অন্য কোন নাম আছে? পটভূমি: আমার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উদ্দেশ্য রয়েছে। আমার মেয়ে আঙ্গুর থেকে মৃত্যুর অ্যালার্জি। এই …

14 language  grapes 

আমার অনেক দিন ধরে একটি তত্ত্ব ছিল যে এটি হরিণের রক্ত ​​যা গেমের স্বাদ সৃষ্টি করে। শিকারীরা হত্যার পরপরই হরিণকে আটকায় তবে তারা এটিকে রক্তপাত করে না বা ঘন্টা বা দিন ধরে এটি ঠাণ্ডা করে না। এটি বন থেকে দূরে নিতে সময় লাগে, তারপরে বাড়ি চালাবেন এবং প্রসেসরের দেখার আগে …

14 meat  language  venison 

আমি হুইপিং ক্রিম, অর্ধেক এবং এমনকি জমাট ক্রিমটি দেখতে পাচ্ছি যেখানে আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকি কিন্তু ডাবল বা একক ক্রিম নয়, এই পরিচিত পদগুলি নাকি আমেরিকার সমতুল্য শব্দ?

13 cream  language 

আমি আমাদের পরিবারের জন্য একটি বইতে আমার মায়ের রেসিপিগুলি রূপান্তর করছি। রেসিপিটিতে তাত্ক্ষণিক আলু এবং বিস্কুট মিক্সের 10 শতাংশ প্যাকেজ কল করা হয়। এটি কি সমান হতে পারে সে সম্পর্কে কারও কি ধারণা আছে? রেসিপিটি কত পুরানো তা নিশ্চিত নয়। আমার মা 2000 সালে পাস করেছিলেন এবং তিনি বছরের পর …

13 language  measurements 

প্রায়শই আমি পড়েছি যে পুরো শস্যগুলি স্বাস্থ্যকর। সুতরাং, একটি সম্পূর্ণ শস্য কি এবং একটি সম্পূর্ণ না শস্য কি ? আমার কাছে থাকা পাস্তা উপাদান হিসাবে "ডুরুম গম" বলেছেন। এর দ্বারা আমার কী বোঝা উচিত?

13 language  grains 

উদাহরণস্বরূপ, থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য টার্কি তৈরি করার সময়, আমি সাধারণত ওভেনে রাখি (ফয়েল বা টার্কির ব্যাগে coveredাকা) এবং প্রস্তাবিত তাপ সেটিংয়ে এটি বেশ কয়েক ঘন্টা রান্না করি। আমি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে মাংসের কাটা "রোস্ট" কাটতে পারি, বা কম তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টা ধরে চুলায় (আবার আচ্ছাদিত) রাখতে পারি। "বেকিং" থেকে এটি …

13 baking  roasting  slow-cooking  language  crockpot