প্রশ্ন ট্যাগ «pasta»

আমি স্প্যাগেটি অলা কার্বোনারা রান্না করার চেষ্টা করেছি এবং অনুসন্ধান করে জানতে পেরেছিলাম যে কিছু রেসিপিগুলি পুরো ডিম এবং কিছুতে ডিমের কুসুম ব্যবহার করে। কোন উপায় ভাল ফলাফল দেয়?

11 pasta  spaghetti  carbonara 

পাস্তা এই আকার সহজেই একে অপরের ভিতরে বাসা। অনেক সময় যদি আপনি কেবল এটি সরাসরি ব্যাগ / বাক্স থেকে ফুটন্ত পানিতে pourালেন তবে আপনি সেগুলির একসাথে স্ট্যাক পাবেন। একবার তারা এইভাবে রান্না করলে এগুলি আলাদা করার একটি বড় প্রচেষ্টা। পাস্তা সমানভাবে রান্না করবে না কারণ এগুলি একসাথে স্তুপীকৃত রয়েছে। মাঝখানে …

10 pasta 

পাস্তা রান্না করার পরে, আমি সাধারণত এটি একটি ছড়িয়ে পড়ে in আমি উভয় রান্নার পাত্রের মধ্যে স্টার্চের অবশিষ্টাংশ খুঁজে পেয়েছি এবং বিশেষত ক্যালেন্ডারটি হাত স্ক্রাব না করে পরিষ্কার করা কঠিন। যদি কেউ কোনও সমাধান জানেন তবে আমি কৌতূহলবোধ করি - হয় এমন কোনও পদ্ধতি বা পণ্য যা ক্লিন-আপকে আরও দ্রুত …

10 pasta  cleaning 

পাস্তা রান্না করার সময় কেন জলে নুন যোগ করবেন এর মরসুমযুক্ত পরামর্শ ? এটি স্টার্চ জিলেশন বাধা দিয়ে পাস্তাটিকে কম আঠালো করে তোলে। এটি একটি বিতর্কিত প্রশ্ন বলে মনে হচ্ছে, প্রচুর অনুচিতভাবে উত্সাহিত উত্তর ছড়িয়েছে। প্রকাশিত পরীক্ষা-নিরীক্ষা, রাসায়নিক চিকিত্সা বা বিখ্যাত রান্নাবানীর কাজগুলির মতো কোনও অনুমোদনযোগ্য উত্স আছে কি, যা …

10 pasta  food-science  salt  starch 

আমি সর্বদা "নো-প্রাক্কিং-প্রয়োজনীয়" লাসাগন পত্রক সম্পর্কে কিছুটা সন্দেহজনক ছিলাম। এই শীটগুলির সুবিধা এবং ক্ষতিকারকগুলি কী কী? আপনি যদি নির্দেশটিকে উপেক্ষা করেন এবং কোনও ক্ষেত্রে এগুলি খানিক রান্না করেন তবে কী হবে? আমি তাই করতে ঝোঁক - আমি আমার সময় নষ্ট করছি?

10 pasta  lasagna 

স্প্যাগেটি কার্বনারা রান্না করার সময়, আমি পাস্তা, বেকন, পনির এবং ডিমের কুসুমগুলি একসাথে স্কুপের সাথে মিশ্রিত করি। এই কৌশলটি প্রায়শই ছড়িয়ে পড়ে স্প্যাগেটির পাশাপাশি বেকন ক্লাস্টারিংয়ের ফলস্বরূপ। আমি আলাদা কি করতে পারে?

10 pasta  carbonara 

স্প্যাগেটি / লিংগুইনি 1-অংশ কতটি তা পরিমাপ করার সর্বোত্তম উপায়। আমি জানি এমন কিছু সরঞ্জাম রয়েছে যা মূলত শুকনো স্প্যাগেটির বান্ডিলটির ব্যাসকে পরিমাপ করে। তবে কি এমন সহজ কৌশল আছে যেগুলিতে কোনও সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না?

10 pasta  measurements  spaghetti 

আমি যদি পাস্তা ভরা একটি প্যান রান্না করে ফ্রিজে রাখি তবে বেশ কয়েক দিনের ব্যবধানে এটি ঠান্ডা খাওয়া কি নিরাপদ? আমি সমস্ত সুবিধার্থে এবং এটি ইতিমধ্যে রান্না করা হয়ে গেলে ফুটন্ত জল পুনরায় রাখার উপর নির্ভর করতে চাই না।

10 food-safety  pasta  refrigerator  cooking-safety 

আমি ঘরে তৈরি পাস্তা (বেশিরভাগ তাগলিটেল বা লিংগাইন) তৈরি করি এবং আমি তা শুকানো এবং শুকনো থেকে রান্না করার চেয়ে তাজা রান্না করার প্রবণতা রাখি; যাইহোক, রান্না করার সময় এটি প্যানের সাথে একসাথে বাধা হয়ে যায়। এটিকে হ্রাস করতে আমি কী করতে পারি এবং আমার গৃহপালিত পাস্তাটিকে আরও কিছুটা আরও …

10 pasta 

পাস্তা তৈরি করার সময়, আমি প্রায়শই সস যোগ করতে বা সস দীর্ঘায়িত করতে স্বল্প পরিমাণে পাস্তা জলের ব্যবহার করি। আমি পাস্তা জলের বেশি সঞ্চয় করার চিন্তা করেছি 2 বা 3 দিনের মধ্যে ফ্রিজে ব্যবহার করতে এবং বলার জন্য, একটি স্যুপ বেস বা সম্ভবত চাল বা বালগার গম রান্না করার জন্য …

9 pasta  broth 

আমি যখন লাসাগন রান্না করি তখন পৃষ্ঠাগুলির মধ্যে বেশিরভাগ ভরাট স্লাইড। আপনি তার জায়গায় ফিলিংটি কীভাবে রাখবেন?

9 pasta  italian-cuisine  lasagna 

আমি খাবারে রিকোটা বা কটেজ পনিরের টেক্সচারটি সত্যিই নিতে পারি না, যখন এটি আমার মুখের মধ্যে থাকবে তখন আমি যে দুলা করব। তবে লাসাগনার জন্য আমি যে রেসিপিগুলি দেখেছি সেগুলির বেশিরভাগটিতে একটি বা অন্য ব্যবহার জড়িত। আমি প্রতিস্থাপন হিসাবে এমন কিছু ব্যবহার করতে পারি যা অদ্ভুত বিন্যাস ছাড়াই তারা একই …

9 substitutions  cheese  pasta  lasagna 

আমি ওয়েবসাইটগুলিতে কিছু গবেষণা করছিলাম এবং এমন একটি সাইটে এসে পৌঁছলাম যেখানে একটি জার্মান পাস্তা সংস্থা তাদের পণ্যগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি করার চেষ্টা করছিল (সাইটটি নিচে, দেখে মনে হচ্ছে উদ্যোগটি সফল হয়নি)। তাদের দেওয়া পাস্তার ধরণের একটি তালিকা রয়েছে: ফাদেনডুডেলন, শ্নিটনুডেলন, ব্যান্ডনুডেলন, ওলজনুডেলন, নুডেলনেস্টার, ড্র্রেলি, স্পিরালেন, মাককারনি, ন্নোফেল, বাউরেন স্পাইটজল। …

9 pasta 

আমি পাস্তা প্রস্তুতকারক হওয়ার কথা ভাবছি। অবশ্যই নিজের পাস্তা তৈরি করতে বেশি সময় লাগে তবে মনে হয় এটি মজাদার এবং পুষ্টিকর হবে। স্টোর-কেনা পাস্তা ব্যবহারের বিপরীতে পাস্তা প্রস্তুতকারকের সাথে স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের পাস্তা তৈরির আসল সুবিধা কী?

9 pasta 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি মতামত ভিত্তিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে পোস্টটি সম্পাদনা করে সত্য এবং উদ্ধৃতি দিয়ে উত্তর দেওয়া যায় । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । আমি পাস্তা উপর grated বা কুঁচকে পরিবেশন করার জন্য কিছু পনির …

9 cheese  pasta