প্রশ্ন ট্যাগ «pizza»

আমি আমার চুলায় একটি বেকিং ট্রেতে পিজ্জা তৈরি করি। আমার প্রশ্ন হল আমি আমার বেকিং ট্রেটি ওভেনে, নীচের শীর্ষে বা মাঝখানে কোথায় রাখব? ইন্টারনেটে আমি এখন পর্যন্ত যে সংস্থানগুলি দেখেছি তা অনেকটা অস্পষ্ট। উদাহরণস্বরূপ, ইয়াহু উত্তরগুলি একই প্রশ্নের অনেকগুলি বিভিন্ন উত্তর দিয়েছে।

11 pizza 

আমি গত বেশ কয়েকটি মাস ধরে বেশ কয়েকটি ডিপ ডিশ পিজ্জা তৈরি করেছি এবং আমি মাঝে মধ্যে সোগি বা একটি রান্না করা ক্রাস্ট পাই না। আমি একটি castালাই লোহার স্কিললেট মধ্যে ময়দা ঠেলাঠেলি এবং তারপর প্রায় 25 মিনিট বলতে 400-5050 ডিগ্রি চুলায় রাখা। ততক্ষণে প্রান্তগুলির চারপাশের ক্রাস্টগুলি জ্বলন্ত হুমকির মধ্যে …

11 baking  pizza  crust  pizza-stone  deep-dish-pizza 

এক বন্ধু (ইতালিয়ান) উল্লেখ করেছে যে তিনি পিজ্জা তৈরির জন্য 'পিজ্জা খামির' ব্যবহার করেন এবং কেউ সাধারণ খামির ব্যবহার করতে পারে না বা এটি "অত্যধিক বৃদ্ধি পাবে" .. আমি "পিজ্জা খামির" জন্য ইন্টারনেটে ঘুরে দেখলাম এবং যা কিছু পেয়েছি তা পেয়েছি লোকেরা বলছিল যে এটি একটি বিপণন চালাকি এবং এটি …

10 pizza  italian-cuisine  yeast  packaging 

আমি পিৎজা বেসটি নিতে চাই যা টেকওয়ে পিৎজার অনুরূপ, অন্য কথায় এমন বেস যা বেশ ঘন, স্পঞ্জি, চিবুক এবং প্রসারিত। ডোমিনোস এবং পাপা জনগুলি বেসের ধরণের উদাহরণ, তবে বেশিরভাগ গ্রহণযোগ্য পিজ্জা জায়গাগুলি একই রকম কাজ করে। বেসটি সাধারণত কর্নমিলের বেশ কিছু অংশে isাকা থাকে। আমি সব ধরণের উপায়, প্লেইন ময়দা, …

10 bread  pizza  restaurant-mimicry 

এই পোস্টে উন্নতি করতে চান? এই প্রশ্নের বিশদ উত্তর প্রদান করুন, সহ उद्धरण এবং আপনার উত্তর কেন সঠিক তা ব্যাখ্যা সহ। পর্যাপ্ত বিবরণ ছাড়াই উত্তরগুলি সম্পাদনা বা মোছা হতে পারে। কলেজ ছাত্র হিসাবে আমি প্রচুর হিমায়িত পিৎজা খাই। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি যে ব্র্যান্ড ফ্রোজেন পিজ্জা খাই তার স্বাদ খুব কম। সম্প্রতি, …

10 pizza 

আমার ধারণার জন্য কিছুটা অনুপ্রেরণা খুঁজছি for আমি পিজ্জার 3 টি কোর্স পরিবেশন করতে চাই: স্টার্টার, প্রধান এবং মিষ্টি। এটি একটি চতুরতা, আমি জানি, তবে আমি মনে করি এটি একটি মজাদার। স্টার্টার এবং প্রধান পেরেক পেয়েছে, তবে এগুলির কোনওটিই স্ট্যান্ডার্ড পিজ্জার মতো দেখাবে না , তাই আমি চাইছিলাম মিষ্টি ঠিক …

10 pizza  dessert 

আমি 100% রাই পিজ্জা বেস রেসিপি খুঁজছি। আমি যে রেসিপিগুলি দেখতে পাচ্ছি সেগুলি রাইয়ের সাথে অন্য ময়দার (সাধারণত গম ভিত্তিক) একত্রিত করে। আমি জানি যে 100% রাই ভিত্তিক পিজ্জা ঘাঁটি তৈরি করা সম্ভব কারণ আমি জানি যে শহরে এমন একটি পিজ্জা জায়গা রয়েছে যা সেগুলি বিক্রি করে। আমি বুঝতে পারি …

10 dough  pizza  italian-cuisine  low-carb  rye 

পিজ্জা তৈরি করার সময়, আপনি শাকটি কাঁচা বা রান্না করে রাখেন? আমি এটি কাঁচা লাগাতে পছন্দ করব তবে আমি উদ্বিগ্ন যে পালং শাকগুলিতে উচ্চ পানির পরিমাণ চুলাতে ছেড়ে দেবে এবং ভঙ্গুকে ভেজাতে দেবে। আমি অতীতে ভালভাবে শুকনো রান্না করা পালং শাক ব্যবহার করেছি তবে আপনি এটিকে যতই শক্ত করে বলুন …

10 vegetables  pizza  spinach 

আমি এখন কয়েক বার হাতে পিৎজা ময়দা তৈরি করার চেষ্টা করেছি তবে প্রতিবার উপাদানগুলি মিশ্রণের পরে ময়দা গড়িয়ে ফেলার জন্য খুব আঠালো, এটি ময়দার চেয়ে ময়দার মতো বেশি। আমি এটি তৈরির লোকদের ইউটিউবে ভিডিও দেখেছি এবং এটি কীভাবে আমার রূপান্তরিত হয় তার মতো কিছুই নয়। আমি যে উপাদানগুলি ব্যবহার করছি …

10 dough  pizza 

আমাদের বন্ধু রয়েছে এবং আমি 3 বা 4 পিজ্জা তৈরি করতে চাই। আমি ময়দা প্রসারিত করার বিষয়টি বিবেচনা করছি এবং সময়ের আগে টপিংগুলি রাখছি, আমি ওভেনে পপ করার আগে এক ঘন্টা বলি। এই প্রি-ওভেন অবস্থায় পিজ্জাগুলি কাউন্টারে কতক্ষণ বসতে পারে?

9 storage-method  dough  pizza 

আমার সাম্প্রতিক প্রশ্ন অনুসারে আমি কোনও পুরানো গ্রানাইট কাটিং বোর্ডের নীচে একটি অস্থায়ী পিৎজা পাথর হিসাবে ব্যবহার করার ইচ্ছা করি, একবার আমি পরীক্ষার কাজ শেষ করেছি যে তাপীয় শকের কারণে এটি ভেঙ্গে যাবে না .. এটি সফল হওয়ার জন্য আমার কি বিশেষভাবে কিছু করার / জানা দরকার? পাথরটির কি মরসুম …

9 pizza  pizza-stone 

আমি আমার পিজ্জা ভঙ্গিতে সেরা স্বাদ, টেক্সচার এবং চিবুক পাওয়ার জন্য বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কে পড়েছি। প্রক্রিয়াটির অংশ হিসাবে একটি সরস ডট স্টার্টার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সাধারণত প্রস্তাবিত রুটগুলির মধ্যে একটি , তবে আমি পুলিস প্রাক-ফেরেন্ট ব্যবহার করার পরামর্শও পাই । আমি যে কৌশলটির মূল পার্থক্যটি বুঝতে পারি তা থেকে হ'ল …

9 bread  pizza  fermentation  sourdough-starter 

আমার প্রিয় পিজ্জা শৈলীর মধ্যে একটি বাইরের চারপাশে একটি দুর্দান্ত ঘন, চিবুকের ভূত্বক - তবে অবশ্যই সঠিকভাবে রান্না করার জন্য টপিংগুলির নীচে পাতলা পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্রাস্ট। কিভাবে এই আকারে একটি ময়দা কাজ করে?

9 pizza  dough 

আমি যদি সময়ের বাইরে চলে যাই তবে দ্রুত মধ্যাহ্নভোজন করার জন্য আমি দোকানে হিমায়িত পিজা মার্গারিটা কিনি। তবে, বেকড পিজ্জার স্বাদ আমি পছন্দ করি না কারণ এটি কেবল টমেটো এবং পনির। আমি নিরামিষ এবং আমি টপিংস যুক্ত করতে চাই তবে কখন? আমি কি সরাসরি হিমায়িত পিজ্জাতে ভিজি যুক্ত করে তা …

8 baking  pizza  italian-cuisine 

আমি এখন থেকে কিছুক্ষণ স্ক্র্যাচ থেকে পিৎজা আটা তৈরির চেষ্টা করছি, তবে এটি বাড়তে আসলেই আমার সমস্যা আছে ... কখনও কখনও এটি সূক্ষ্মভাবে কাজ করে এবং ময়দা ভাল হয় তবে কখনও কখনও এটি উত্থিত হয় না এবং কেবল শব্দের সবচেয়ে শিথিল অর্থে ভোজ্য হয়। আমি এটির ছড়া বা কারণ খুঁজে …

8 dough  pizza