প্রশ্ন ট্যাগ «steak»

আমি স্টিকগুলি এত পছন্দ করি যে আমি সবুজ কার্ড পেতে এবং যখনই চাই ভাল স্টিক উপভোগ করার জন্য রাজ্যে বাস করতে চাই। আমি যখন বাড়িতে স্টেক রান্না করার চেষ্টা করি (আমি ইতালিতে থাকি), এটি সর্বদা বাইরে পুড়ে যায় এবং প্রায় সম্পূর্ণ কাঁচা অভ্যন্তরে পরিণত হয়। আসলে কেবল একটি পাতলা স্তর …

117 meat  steak 

আমি একবার 5 * রেস্তোঁরাতে গিয়েছিলাম, স্টেকটি অবিশ্বাস্য ছিল। আপনি এটি একটি মাখনের ছুরি দিয়ে কাটাতে পারেন, এটি ফ্যাট এবং সরস ছিল, মাঝখানে গোলাপী, দুর্দান্ত স্টাফ। আমি যখন বাড়িতে এটি রান্না করি, তখন মনে হয় কেবল গরুর মাংসের ঘন টুকরো টুকরো টুকরো করে অল্প অল্প অল্প করে রসুনের সাথে অলিভ …

38 frying  steak 

স্টেক তার্টারে কতটা নিরাপদ? এটি তৈরি করা খাওয়া নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আমি কী করতে পারি?

34 food-safety  beef  steak  raw-meat  tartare 

সুতরাং আমি স্রেফ একটি নিখুঁত চেহারার স্টেক প্রস্তুত করে শেষ করেছি এবং যথারীতি আমার অ্যাপার্টমেন্টের হাইপারস্পেনসিটিভ ধোঁয়া ডিটেক্টরটি চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। স্টেইকটিকে আবার প্যানে toুকতে চাইছেন না, হাড়ের মাথার এক উজ্জ্বল ফ্ল্যাশে, যখন আমি ধোঁয়া ফাটিয়ে ফেলা শুরু করতে একটি রাগের জন্য ঝাঁকুনি দিচ্ছিলাম, তখন আমি কাউন্টারটপে থাকা কেবলমাত্র …

31 food-safety  steak 

স্টেক রান্না করার আগে, আপনি এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দেবেন বলে মনে করা হচ্ছে। আপনারও এটি নুন দেওয়ার কথা। এই পদক্ষেপগুলির যথাযথ সময় কী? আপনি কতক্ষণ স্টিকে তাপমাত্রায় আসতে দেন এবং আপনি রান্না করার কতক্ষণ আগে আপনি এটি নুন খান?

31 meat  salt  steak 

যদি আমি একটি গ্রিলের উপর স্টিকেস রান্না করছি এবং তাদের মধ্যে একটি দুর্ঘটনাক্রমে মেঝে / মাটিতে পড়ে যায় তবে আমার পক্ষে এটি মুছে ফেলা এবং নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত রান্না করা (এটি বেশ ভালভাবে সম্পন্ন হওয়া অবধি) রান্না করা কি নিরাপদ? ? নাকি আমি তা ফেলে দিতে পারি?

26 food-safety  steak 

আমি সম্প্রতি একটি কৃষকের বাজারে গিয়ে কিছু ঘাসযুক্ত গো-মাংস কিনেছি। আমরা সাধারণত যা কিনেছিলাম তা দিয়ে গিয়েছিলাম এবং কয়েকটা হাড়-ইন মোটা কাটা রিবেই পেয়েছিলাম। আমি সাধারণত উদারভাবে লবণ এবং মরিচ প্রয়োগ করে এটিকে প্রস্তুত করি, প্রতিটি ঘরে কয়েক মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর ঘরে টেম্পল, গ্রিলিং (গ্যাস) আসতে এবং তারপরে …

25 beef  grilling  steak  tenderizing 

আমি সোমবার রেফ্রিজারেটরে কিছুটা গলানো মুরগি এবং স্কার্ট স্টেক মেরিনেট করতে শুরু করি। এটি শনিবার, এবং আমি এখনও মাংস রান্না করতে পারিনি। মাংস রান্না এবং খাওয়া এখনও নিরাপদ? আমি চুনের রস, রেড ওয়াইন ভিনেগার, সয়া সস, রসুন এবং গোলমরিচ সমন্বিত বেশ কয়েকটি আলাদা মেরিনেড তৈরি করেছি। আমি নিশ্চিত না যে …

25 food-safety  chicken  meat  steak  marinade 

পটভূমি: আমি খুব একটি অপেশাদার রান্না; আমি নিজেকে সেরা নবী হিসাবে বিবেচনা করব, তাই আমার অজ্ঞতা ক্ষমা করুন! আমি সম্প্রতি আমার পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত ডিনার রান্না করার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই রাতের খাবারের কিছু অংশে কিছু ছোট (~-7 o ওজ। 1.5 ডিগ্রি "পুরু) গরুর মাংসের টেন্ডারলয়েইন স্টিকস অন্তর্ভুক্ত …

20 steak  cast-iron 

আমি ঘরে বসে স্টেক রান্না করার জন্য আমার কৌশলটি নিখুঁত করার চেষ্টা করছি। রান্নার প্রায় 30 মিনিট আগে স্টিকে লবণ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। আমি কোশার লবণ ব্যবহার করেছি, এবং castালাই লোহা উপর স্টেক রান্না। সবকিছু দর্শনীয়ভাবে প্রকাশিত হয়েছিল, বাস্তবে এটি আমি নিজেরাই তৈরি করেছি সেরা স্টেক ste যাইহোক, স্টেকের …

20 salt  steak 

স্টেক রান্না করার সময়, আমাকে সর্বদা বলা হয়েছে যে চিনাবাদাম তেল ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল। তবে এতে কী পার্থক্য রয়েছে? এটা কি সেরা? এবং যদি এটি সর্বোত্তম হয় তবে এর পরে সেরাটি কী?

19 frying  oil  steak 

আমি ক্যানোলা তেল ব্যবহার করছি এবং স্টোভের শীর্ষ সেটিংসটি "উচ্চ - 9" এ রেখেছি। আমি প্রচুর গাইড পড়ার পরামর্শ দিয়েছিলাম যে সেখানে তেল ছড়িয়ে পড়বে, তবে আমি থামার আগে আমার চোখের কাছে এক ফোঁটা পেয়ে আমার হাতটা জ্বালিয়ে দিয়েছিলাম excessive আমি উত্তাপটি "মিডিয়াম - 4" এ পরিণত করেছিলাম, যেখানে তেল …

19 oil  steak  stove  frying-pan 

আমি সত্যিই স্টেক উপভোগ করি এবং আমি যে সর্বনিম্ন চলেছি তা এটি কীভাবে প্রস্তুত তা বিবেচনায় মাঝারি বিরল। আমার প্রশ্নগুলি হ'ল: বিরল হওয়ার জন্য আপনি কীভাবে একটি স্টেক প্রস্তুত করেন ? খুব বিরল (নীল) হতে কীভাবে আপনি স্টেক প্রস্তুত করেন ? এগুলি কি সুপার মার্কেট থেকে কোনও ধরণের স্টেকের সাথে …

16 steak 

আমি জাপানে আসল জিনিসটি পেয়েছি এবং এটি দুর্দান্ত এবং ব্যয়বহুল ছিল। আমি সাধারণত স্টেক খান না। আমার সমগ্র জীবনে আমি প্রথম খাওয়া ছিল কোবে গরুর মাংস স্টেক। এটি ছিল অত্যন্ত কোমল এবং সুস্বাদু, রান্না করা মাঝারি বিরল। আমার কাছে এটি ছিল কারণ আমি মেনুতে খাওয়ার বিষয়ে বিবেচনা করব বলে অন্য …

15 beef  steak 

উইকিপিডিয়া এমন ধারণা দেয় যে কানসাস সিটি স্ট্রিপ নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপের একই কাটকে বোঝায়। তারা কি আসলে একই কাট? যদি তা হয় তবে কোন নামটি বেশি "সত্যিক"? আর যদি না হয় তবে তাদের মধ্যে পার্থক্য কী?

15 beef  steak  cut-of-meat