রান্না

রাগআউটের জন্য বেশিরভাগ রেসিপিগুলি মাংসকে ঘূর্ণায়মান করার আগে মাংসকে ঘূর্ণায়মান করার জন্য কল করুন, এক রেসিপি সহ, যা আপনি মাংসের সন্ধান না করেন তবে পেঁয়াজগুলি একবার করে সবজি এবং অন্য সব কিছু দিয়ে দিন। আখের ফাংশন কী, বিশেষত পরবর্তী ক্ষেত্রে?

3 meat 

আমি কাঁচা রুটি তৈরি করার চেষ্টা করছি কিন্তু আমার রুটি মেকার মেশিন রেসিপিগুলির এক বা দুই টেবিল চামচ দুধ গুঁড়া আছে। একটি vegan সমাধান কি?

3 bread  vegan 

থ্যাঙ্কসগিভিং কাছাকাছি হচ্ছে এবং আমি একটি তুরস্ক রান্না করতে চান। যাইহোক, আমি প্রথমে একটি পরীক্ষা তুরস্ক রান্না করতে চান। সমস্যা হচ্ছে, মুদি দোকানের টার্কিগুলি বৃহদায়তন হবে, এবং আমি শুধু ছোট টার্কিতে অনুশীলন করতে চাই। আমি ভাবছিলাম আমি অনুশীলন করার জন্য মুরগী ​​ব্যবহার করতে পারব কিনা? আপনি অতিথিদের এটি পরিবেশন করার …

3 turkey 

আমি আমার বাবা জন্য একটি fructose বিনামূল্যে এক করতে চান। আমি চিনি বিকল্পের একটি ফ্যান, না হয়। Karo fructose না কিন্তু চিনি না। আমি যদি চিনির বাইরে চলে যাই তবে আমি কি শুধুমাত্র সিঁড়ির সিরাপ ব্যবহার করতে পারি নাকি সেট আপ করব না?

3 baking  substitutions  sugar  pie 

আমি ঘন ঘন ভাজা যে লাল ঘণ্টা peppers সঙ্গে একটি পাস্তা সস তৈরি। অন্যান্য উপাদানের সব উপাদান আমার ঘরে এবং সর্বদা পাওয়া যায় তবে লাল মরিচের জন্য দোকানে যেতে হতাশাজনক। এটা ফ্রিজ এবং তারপর লাল peppers রোস্ট কাজ করবে? যদি তাই হয়, তবে আমি ঘরে প্রচুর পরিমাণে লাল মরিচ রাখতে …

3 freezing  roasting  bell-peppers 

আমার বন্ধু এবং তার ব্রাজিলিয়ান স্ত্রী Picanha সম্পর্কে বেশ পাগল। আমি এটা বুঝতে পেরেছি, এই কাটকেও কুলোট বলা হয় এবং উপরের শীর্ষস্থানে চর্বিযুক্ত সর্পিল কাটার অংশ। সাধারণত, এটি একটি খোলা শিখা উপর skewed এবং রান্না করা হয় - যা চর্বি hardens এবং একটি মাঝারি / মাঝারি বিরল কাটা উপর একটি …

3 beef  smoking 

এই প্রশ্নটি এখানে প্রাসঙ্গিক কিনা তা আমি জানি না, বা এটি আসন্ন জন্য অপেক্ষা করা উচিত রোবোটিক্স প্রস্তাব , কিন্তু আমি যাইহোক এটা জিজ্ঞাসা করব। হেসন ব্লুমেনালাল এবং ফেরেন আদ্রিয়ার মতো শেফগুলি ল্যাবস এবং শিল্পের বিভিন্ন উচ্চ প্রযুক্তির সরঞ্জামগুলি এবং তাদের রান্নাঘরে ব্যবহার করার জন্য পরিচিত। আমি ভাবছি যে তাদের …

3 equipment  molecular-gastronomy 

গত রাতে আমি প্রধান পাঁজর পরিবেশন করলাম যখন আমি বিশেষভাবে রিব চোখ স্টেকের অনুরোধ করলাম। এই রেস্টুরেন্ট একটি স্বাভাবিক অভ্যাস? আমি বুঝি যে মাংস একই, যে রান্না পদ্ধতিটি ভিন্ন। যদিও আমি প্রধান পাঁজর উপভোগ করি তবে এটি গ্রিলযুক্ত রিব আই স্টেকের মতোই নয়। এটি একটি রেস্টুরেন্টে ঘটেছে যা রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে …

3 cut-of-meat 

এটা টমেটো সস ক্যানিং প্রথম চেষ্টা ছিল কিন্তু আমি ব্যর্থ হয়েছে। আমি একটি টমেটো পিজা সস প্রস্তুত। আমি একটি জার এবং ঢাকনা তারপর এটি মুছে ফেলা boiled আমি সস সঙ্গে জার ভরাট এবং এক ইঞ্চি খালি স্থান বাকি এবং ঢাকনা দিয়ে বন্ধ। তারপর আমি উষ্ণ পানি এবং কি ঘটেছে তা …

3 sauce  tomatoes  canning 

"কি এক্স সঙ্গে যায়?" একটি সাধারণ প্রশ্ন। এটি আপনার কাছে থাকা উপাদানগুলির জন্য একটি নতুন রেসিপি বা বিদ্যমান রেসিপিতে কোন বৈচিত্রের সাথে আসার একটি উপায় নিয়ে আসার শুরুতে হতে পারে। তাই আমি কিভাবে যেমন গন্ধ pairings খুঁজে পেতে পারেন? জিনিস এই ধরণের বিশেষভাবে উত্সর্গীকৃত সম্পদ আছে? দ্রষ্টব্য: এটি একটি ক্যানোনিক্যাল …

3 flavor  pairing 

আমি নিয়মিত একটি জাপানী পার্শ্বযুক্ত থালা তৈরি করি, যা কেবল দিনের জন্য চাপিয়ে দেওয়া হয় এবং নোনা হয়ে যায়। আমি শুধু জুরি কিছু আপ rigged চাই, কিন্তু অবশেষে তাই তাই ভেঙ্গে আমি কিনতে পারে একটি প্রকৃত ডিভাইস আছে কিনা দেখতে চাই। আমি খুব প্লাস্টিকের পরিষ্কার চালাতে চাই। ডিভাইসটি একটি ভাল …

3 equipment  salt  japanese-cuisine  fermentation  cabbage 

আমার কাজ শীঘ্রই একটি potluck হচ্ছে। আমি 2 বাফালো এনওয়াই স্টাইল পিজা, 2 বাবা জোনস ক্লোন, এবং 2 টি প্রথাগত NY স্টাইল পিজা তৈরি করার পরিকল্পনা করছি। আমি একবার রান্না করার পরে পিজাটি কীভাবে সংরক্ষণ করবো? একবার পিজ্জা তৈরি শেষ হলে, আমি কি সরাসরি ফ্রিজে রাখব? সৌভাগ্যক্রমে, আমি একটি রেস্টুরেন্টে …

3 baking  pizza  catering 

অন্য কোন "মেক্সিকান" পিজাতে অন্য কোন Mexican Cheeses ব্যবহার করতে পারেন? আমি Mexican Cheeses সম্পর্কে অনেক কিছু জানি না; কোন পনির বা Chees মিশ্রণ এক ব্যবহার করবে? একটি মেক্সিকান পনির গন্ধ প্রফাইল পরিবর্তন করতে হবে?

3 cheese  pizza 

যদি কেউ fiddlehead বিষাক্ততা সঙ্গে কিছু অভিজ্ঞতা আছে আমি আগ্রহী। উইকিপিডিয়া এটি "তালিকাভুক্ত হতে পারে হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে মাইক্রোবের , এবং খাওয়া আগে ধুয়ে এবং রান্না করা উচিত। " সবচেয়ে রিপোর্ট আমি অনলাইনে পড়ছি যে তারা কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ভালভাবে ধুয়ে রান্না করা উচিত। এখন আমি এই কাঁচামাল …

3 food-safety  vegetables 

নীল খাবার কুখ্যাতি খুঁজে পাওয়া কঠিন, কিন্তু আমি মূলত একটি বাতিঘর অনুরূপ একটি থালা উপর কাজ করছি, এবং আমি জল হিসাবে কাজ করতে নীল কিছু প্রয়োজন। ভিজা হতে হবে না। ডিশটি ব্রেকফাস্টের মতো (ডিম, বেকন, মাশরুম ইত্যাদি)। কোন ধারনা? আমি শুনেছি আপনি বাঁধাকপি নীল ঘুরিয়ে দিতে পারেন, কিন্তু আমি কিভাবে …

3 color