প্রশ্ন ট্যাগ «cream»

উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর স্তর যা দুধের শীর্ষে উঠে আসে। ক্রিম একাধিক ধরণের (বিভিন্ন ফ্যাট শতাংশ) আসে এবং রান্নায় বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

3
আপনি কি অর্ধেক দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারেন?
আপনি কি অর্ধেক দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারেন? আপনি যদি পারেন তবে কি, যদি কিছু হয় তবে আপনাকে আলাদাভাবে করতে হবে?

6
মাখনকে সাধারণত "মিষ্টি ক্রিম" কেন লেবেল দেওয়া হয়?
মুদি দোকানে পাওয়া বেশিরভাগ (বা এমনকি সব?) মাখনকে "মিষ্টি ক্রিম" লেবেলযুক্ত। এই এবং অন্য ধরণের ক্রিমের মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে এবং যদি তা হয় তবে এটি কী?

5
কীভাবে দীর্ঘস্থায়ী চাবুকের ক্রিম তৈরি হয়?
পেশাদারদের দ্বারা হুইপড-ক্রিম দিয়ে তৈরি কেক সুসংগত, সাদা অবস্থায় দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়। তবে, আমি যা জানি, তা থেকে হুইপযুক্ত ক্রিম হলুদ হয়ে যায় এবং কয়েক ঘন্টার মধ্যে আরও তরল অবস্থায় ফিরে আসে। আমি কেবল ক্রিম এবং একটি বৈদ্যুতিন মিশ্রক দিয়ে হুইপড ক্রিম প্রস্তুত করি, তাই আমি ধরে নিই …

4
টিরামিসু টিপস কৌশল এবং রূপগুলি [বন্ধ]
বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । তিরামিসু মাস্কারপোন এবং কফির উপর ভিত্তি করে …

1
মাস্ক্পপন এবং clotted ক্রিম একই জিনিস?
আমার মায়ের কাছে ফরাসি টোস্টের সাথে কিছু মশারপোনের পরিবেশন করার সময়, তিনি বলেছিলেন: "ওহ, এই ছোট্ট মেয়ে যখন আমি ছিলাম তখনই আমার এই ছিদ্রযুক্ত ক্রিম!" মাস্ক্পপন এবং clotted ক্রিম একই জিনিস? যদি না, পার্থক্য কি?

1
কোন ধরণের ক্রিম বা মুউস সবচেয়ে শক্তিশালী? আমি কীভাবে মউসকে শক্ত করতে পারি?
আমি একটি মাল্টি লেয়ার কেক তৈরি করতে চাই যেখানে শীর্ষ স্তরগুলির মধ্যে একটিতে কিছু ধরণের মৌস থাকে। আমি এখনও কোন ধরণের মাউস / ক্রিমের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিইনি কারণ কেকটি শেষ হয়ে গেলে আমাকে কেকটি পরিবহণ করতে হবে এবং আমি আশঙ্কা করছি যে মৌসুমটি ভেঙে পড়বে। সর্বাধিক শক্তিশালী কোন ধরণের মুস …

3
পেশাদার এবং ক্রিম হুইপারস কনস?
আমি জানতাম না যে প্রেসারাইজড ক্রিম হুইপারগুলি কেবল একটির রেফারেন্স না পাওয়া পর্যন্ত বিদ্যমান ছিল, যা আমাকে গুগল অনুসন্ধান করতে পরিচালিত করেছিল। আমি একটি ম্যানুয়াল ক্রিম হুইপারের মালিক, যা আমি খুব কমই ব্যবহার করি, কারণ ক্যানিস্টার থেকে ক্রিমটি অপসারণ করা অত্যন্ত কঠিন। সুতরাং আমি কেবল আমার মিক্সারে হুইপ সংযুক্তি ব্যবহার …

4
কখন কোনও ভারতীয় নিরামিষ খাবারে দই, ক্রিম এবং নারকেল দুধকে ক্রিমযুক্ত করতে পছন্দ করবেন?
প্রথমত, আমি খেয়াল করেছি যে আমরা একটি ভারতীয় রেস্তোঁরায় খাওয়া সমস্ত তরকারি খাবার "ক্রিমি" বোধ করি । এখন, আমি জানি না তারা ক্রিম , বা দই, বা নারকেল দুধ যুক্ত করে কিনা ? ক্রিমি তৈরিতে আমাদের কোন ধরণের খাবারের প্রয়োজন?

2
ক্রেম ব্রুলি জন্য আমি কোন ধরণের ক্রিম ব্যবহার করি?
ক্রিম ব্রুলি তৈরির জন্য আমি এই রেসিপিটি অনুসরণ করছি: http://www.masterchef.com.au/creme-brulee.htm সঠিক ধরণের ক্রিম ব্যবহারের জন্য আমি কিছুটা বিভ্রান্ত তারা "ঘন ক্রিম" তালিকাভুক্ত করে তবে এই মিশ্রণটি উত্তপ্ত হয়ে উঠবে, আমি কি "রান্না ঘন ক্রিম" ব্যবহার করব, এবং এটি কি ক্রিমের হালকা সংস্করণ ব্যবহার করা সম্ভব, বা এটি কি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে …

1
নষ্ট চাবুকের ক্রিম কী উদ্ধার করা যায়?
যদি আপনি মেইনয়েজকে খুব বেশি দীর্ঘ চাবুক করে এবং এটি নষ্ট করে থাকেন তবে আপনি একটি নতুন কুসুম দিয়ে পুনরায় চালু করতে পারেন এবং ধ্বংস হওয়া মেয়োনিজটি পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন। চাবুকযুক্ত ক্রিমটি উদ্ধার করার মতো কোনও উপায় কি খুব দীর্ঘ চাবুক হয়েছে?

2
হালকা ক্রিম কী
আমার কাছে চকোলেট পুডিংয়ের একটি রেসিপি রয়েছে যা লাইট ক্রিমের জন্য ডাকে। আমি দোকানে কখনও হালকা ক্রিম দেখিনি। এটা কি? এছাড়াও বিকল্প হিসাবে কি ব্যবহার করা যেতে পারে?
8 cream  dairy 

1
ক্রিম এখনও সফলভাবে চাবুক লাগবে এমন সর্বোচ্চ তাপমাত্রাটি কী?
আমি সম্প্রতি উষ্ণ ক্রিম বেতার চেষ্টা করেছি এবং এটি বায়ু রাখবে না তা জানতে পেরে অবাক হয়েছি। কিছুটা সীমিত গবেষণার পরে, আমি আবিষ্কার করেছি যে ক্রিমযুক্ত ফ্যাটটি ম্যাট্রিক্স গঠন এবং বায়ু ধরে রাখার জন্য এটি অবশ্যই ঠাণ্ডা হতে হবে। ক্রিমটি চাবুক মারার জন্য খুব গরম হওয়া ইভেন্টের দিগন্তটি কী?

4
আমি অ্যাডিটিভ ছাড়াই ক্রিম কোথায় পেতে পারি?
কয়েক বছর আগে পর্যন্ত, কেবলমাত্র একটি সামান্য প্রচেষ্টা দিয়ে, আমি মুদি দোকানগুলিতে ক্যারেজেনান এবং অন্যান্য অনাকাঙ্ক্ষিত উপাদান ছাড়াই হুইপিং ক্রিম এবং ভারী ক্রিম পেতে পারি। এখন আমার উত্স শুকিয়ে গেছে। আমি ক্রিম ব্যতীত কিছুই না এমন ক্রিম কীভাবে পেতে পারি? আমার সাধারণত সাধারণত খুব কম পরিমাণে প্রয়োজন হয় না এবং …
8 cream  dairy 

4
আমি কি পিঁপড়া / ডাবল ক্রিম তৈরি করতে একক ক্রিমে মাখন যোগ করতে পারি?
আমি millefeuille জন্য কিছু whipped ক্রিম করতে চান কিন্তু আমি শুধুমাত্র একক আছে। যদি আমি একক ক্রিমে মাখন যোগ করি এবং চাবুক মেরে ফেলি, তবে তাতে কি যথেষ্ট পরিমাণে বাটারফাট যোগ করা যায় যাতে এটি চাবুকের জন্য উপযুক্ত হয়? আগাম ধন্যবাদ.

1
বেকিং ময়দা এবং টক ক্রিম - ইউএস / ইউকে শর্তাদি [সদৃশ]
এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে একটি উত্তর আছে: মার্কিন / ইউকে / এইউ / সিএ / এনজেড 4 টি উত্তরের মধ্যে রান্নার শর্তাদি অনুবাদ করা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 'বেকিং ময়দা' সমতুল্য এবং 'টক ক্রিম' শব্দটি উভয় দেশে একই পণ্যকে বর্ণনা করে?
5 baking  flour  cream 

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.