প্রশ্ন ট্যাগ «rice»

আমি ডায়েটিং শুরু করার পর থেকে প্রথমবারের মতো, আমি রাতের খাবারের জন্য একটি স্ট্রাই ফ্রাই ডিশ তৈরি করছি। সাধারণত, আমি সস কিছু শোষণ করতে এবং সমুজ্জ্বল জমিন সরবরাহ করতে সমাপ্ত পণ্যটির সাথে সাদা ভাত অন্তর্ভুক্ত করি। একটি কম কার্ব, বা এমনকি কার্ব মুক্ত, বিকল্প কী আমি একই জাতীয় টেক্সচার এবং …

12 substitutions  rice  low-carb  stir-fry 

আমি সিরিয়াস রাইস কুকারের কাছে জায়ান্ট লিপ তৈরির বিষয়টি বিবেচনা করছি - গবেষণার পরে মনে হয়, জোজিরুশি যেমন উপাসনা টাইগারকেও যাবার উপায় - তবে আমি কয়েক ডজন মডেল এবং বিভিন্ন বিভক্ত করার চেষ্টা করছি সুবিধা। এটি 5.5-কাপের মডেলের মধ্যে দামের পার্থক্যের মতো বলে মনে হচ্ছে যা আমি চাই সবই করি …

11 equipment  rice  rice-cooker 

প্রাতঃরাশের সিরিলে ব্যবহৃত চালের মতো বাড়িতে প্যাফড ভাত তৈরি করা কি সম্ভব? আমার কাছে একটি গরম এয়ার পপকর্ন নির্মাতা এবং অল্প সাফল্যের সাথে এটি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছি। আমি ভেবেছি সমস্যাটি ভাতের আর্দ্রতার পরিমাণের সাথে করা, এখন পর্যন্ত আমি কেবল শুকনো বাসমতি দিয়ে চেষ্টা করেছি। প্যাফড এফেক্টটি তৈরি করতে কি এটির …

11 food-science  rice  popcorn 

আমি যে প্রতিটি ভারতীয় রেসিপি দেখছি তা মনে হয় রান্না করার আগে বাসমতী চাল ধুয়ে দেওয়ার জন্য জোর দিয়েছিল। কেন, আমার কোনও ধারণা নেই, কারণ আমি কখনই এটি ধুয়ে ফেলি না, তবুও আমি আমার চাল এবং অন্যান্য লোকেরা রান্না করা ভাতের মধ্যে কোনও পার্থক্য বুঝতে পারি না, সম্ভবত, অতিরিক্ত 15 …

11 rice  indian-cuisine 

আমি ভাজা ভাজা চাল পছন্দ করি তবে রেস্তোরাঁর মানের কাছে যেতে পারি না। আমার কাছে মনে হয় ঝাঁকুনি বা প্রায় আঠালো হয়ে গেছে। জমিন উন্নত করতে আমি কী করতে পারি?

11 rice  chinese-cuisine 

আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যাতে চাল এবং সবুজ মসুর ডাল একই সময়ে একটি চাল কুকারে রান্না করা হয়। আমি এটি করি এবং সমস্ত কিছুই দুর্দান্তভাবে রান্না করে, তারপরে আমি বাকী উপাদানগুলি এবং জিনিসগুলিকে ভাল লাগি। সমস্যাটি হ'ল ভাত এবং মসুর ডাল খুব 'স্টিকি' হয়ে যায় এবং আমি যে রেসিপিটি …

11 rice  rice-cooker  lentils 

আমি সচেতন যে এশিয়ান খাবারগুলিতে ভাজা ভাতের জন্য সাধারণত ধারাবাহিকতা এবং জমিন পেতে, কমপক্ষে 24 ঘন্টা ধরে রান্না করা এবং সংরক্ষণ করা চাল ব্যবহার করা ভাল। যাইহোক, নির্দিষ্ট কারণগুলির জন্য আমার পক্ষে একদিন আগে কিছু পরিকল্পনা করা প্রায়শই কঠিন, এবং তাই আমি ভাবছিলাম যে টেক্সচারটি উন্নত করার জন্য, বা ধানের …

10 rice  chinese-cuisine 

আমি একটি উপযুক্ত রাইস কুকার কেনার বিষয়টি বিবেচনা করছি, কারণ আমরা সস্তার বেশিরভাগ নন-স্টিক লেপ খেয়েছি। ফোরামগুলি ইন্ডাকশন হিটিং, জোজিরুশি, টাইগার, তোশিবা আরসি -18 এনএমএফ এর castালাই-লোহার পাত্রের সাথে বাফেলোকে স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রগুলি নিয়ে র্যাভ করে। এবং এখন এখানে সিফের পট সহ টেফাল আর কে 704ও রয়েছে ... মাঝেমধ্যে এটি …

10 equipment  rice  rice-cooker  pressure-cooker  efficiency 

হ্যাঁ, কিউবান চাল এবং মটরশুটি সাধারণত মাংস দিয়ে রান্না করা হয় ... বা খুব কমপক্ষে এটির ঝোল দিয়ে। আমি যদি নিরামিষ হিসাবে রান্না করি তবে আমি জানি না, আমি কি মাংসের ঝোলটি এড়ানো উচিত? এমন কি নিরামিষভোজী কিছু আছে যা সমান স্বাদ দেবে?

10 rice  vegetarian 

আমার কাছে একগুচ্ছ রেসিপি রয়েছে যা বাকী শীতল চাল ব্যবহার করে: চালের স্যালাড, ভাজা ভাত, ভাতের কেক এবং অন্যান্য। যাইহোক, আমি যখনই চাই তখন আমার ফ্রিজে খুব কম পরিমাণে চাল থাকে, যেহেতু আমরা বেশিরভাগ রাতের খাবারের সাথে ভাত খাই না। আমি তাজা রান্না করা ভাত দিয়ে এই জিনিসগুলির কিছু তৈরি …

10 rice 

আমি প্রায়শই আমার স্থানীয় ইউএসএ থাই রেস্তোঁরায় ক্রটিপে পরিবেশন করা দেখতে আমি স্টিকি ভাত (ওরফে পেটুকু চাল বা মিষ্টি চাল) পুনরায় তৈরি করতে চাই । আমার কাছে ইতিমধ্যে একটি চাল কুকার রয়েছে - হ্যামিল্টন বিচ ডিজিটাল সরলতা রাইস কুকার এবং ফুড স্টিমার ( অ্যামাজনে )। আমি বেশ কয়েকটি লম্বা শস্য …

10 rice  rice-cooker  sticky-rice 

নবাগত রান্না এখানে। আমি আমার চাল রান্না করতে একটি ছোট সস্তা চালের কুকার ব্যবহার করি। আপনি যখন হাঁড়িতে ভাত রাখবেন তখন কি আপনার বিভিন্ন মশলা জলে যুক্ত করার কথা রয়েছে? অথবা চাল পুরোপুরি রান্না হয়ে গেলে এগুলি মেশানো কি শেষে দেওয়া উচিত? আপনি কী ধরণের মশলা ব্যবহার করছেন তা বিবেচ্য …

9 spices  rice  rice-cooker 

বাষ্পযুক্ত দীর্ঘ শস্য চাল তৈরির সময় লোকেরা তাপকে কমিয়ে আনার আগে কেন সেদ্ধ চালের পরামর্শ দেয়? আপনি যদি এটি সিদ্ধ হয়ে অপেক্ষা না করেন এবং সরাসরি সিদ্ধের পর্যায়ে না যান তবে কী ঘটে?

9 rice  steaming 

আমি কয়েক দিনের মধ্যে নিজের দ্বারা সুশী করার প্রথম চেষ্টা করার পরিকল্পনা করছি। এখনই, আমি এখনও চাল নিয়ে লড়াই করছি এবং এটি রান্না করছে। অনেক রেসিপি / টিউটোরিয়াল রাইস কুকারের জন্য কল করে যার যার মালিকানা নেই, তাই আমি কেবল আমার চুলার উপরের প্যানে ভাত রান্না করতে পারি। আমি জানি …

9 rice  sushi  stove 

রান্নার সময় বাতাস কী ভাতের মধ্যে আটকা পড়ে বা চুষে পায়?

9 food-science  rice