প্রশ্ন ট্যাগ «substitutions»

যখন আমি ছোট ছিলাম, আমি চিংড়ি, কাঁকড়া এবং গলদা চিংড়ি পছন্দ করতাম। আমার কুড়ি দশকের একসময়, আমি তাদের প্রতি হালকা অ্যালার্জির বিকাশ শুরু করেছি (অর্থাত্ গলা টিঁকানো), তাই আমি বিগত বছরগুলি এড়িয়ে চলেছি। একবারে আমি আমার স্ত্রীর সামুদ্রিক খাবারের চামচ চুরি করব, তবে এটি যতদূর আমি এটিকে ঠেলে দেব। গত …

10 substitutions  allergy  shellfish 

চীনে মা পো ডুফু called 婆 called নামে একটি বিখ্যাত থালা রয়েছে এবং আমি অনলাইনে পাই এমন বেশিরভাগ রেসিপিগুলিতে শুয়োরের মাংস রয়েছে। আমি ভাবছিলাম যে কেউ যদি জানতেন যে শূকরের মাংস থালাটির একটি অপরিহার্য অংশ (স্বাদ গ্রহণের ক্ষেত্রে) বা নিরামিষ খাবারের বিকল্প হিসাবে তৈরি করতে আপনি কিছু করতে পারেন তবে? …

10 substitutions  vegetarian  chinese-cuisine  tofu 

আমি ককটেলগুলি তৈরি করতে চাই যা কেইন্ট্রিউ (অরেঞ্জ লিকার) এর জন্য ডাকে, তবে নিজের মতো কলেজের শিক্ষার্থীর জন্য এটি ব্যয়বহুল। এই ব্যাংকটি ভেঙে ফেলার জন্য আমি কেন্টিরিউর বিকল্প কি পারি? বিকল্পগুলি SAQ এ প্রাপ্ত হওয়া উচিত (কুইবেক, কানাডায়) দ্রষ্টব্য: আমি মিগার্স ট্রিপল সেকেন্ডের কথা শুনেছি , এটি কি ভাল বিকল্প?

10 substitutions  alcohol  cocktails 

আমি একবার লাইব্রেরি থেকে পেয়েছিলাম মেক্সিকান রেসিপিগুলির এই বড় বইটি। তাদের মধ্যে অনেকগুলি হাবেরেরোসের ডাক দেয় এবং তাদের মধ্যে কয়েকজন লাল হাবেরেনোর ডাক দেয়। আমার মা পরামর্শ দিয়েছিলেন যে আমি যদি এমন কোনও রেসিপি দেখতে পাই যা হাবেরেনোদের জন্য ডাকছে তবে তার পরিবর্তে আমার জলপানো ব্যবহার করা উচিত এবং এমনকী …

10 substitutions  chili-peppers 

আমি প্রজননযোগ্যভাবে একটি নির্দিষ্ট জেলি রেসিপি তৈরির চেষ্টা করছি। বিভিন্ন গ্রেড / ব্র্যান্ড / জেলটিনের ধরণগুলি ব্যবহার করে আমি কীভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল অর্জন করতে পারি? কাছাকাছি মুদিদের মধ্যে আমি কী দেখতে পাচ্ছি তার উপর নির্ভর করে আমার কাছে বিভিন্ন নির্মাতার জেলটিন গ্রানুলস বা বিভিন্ন নির্মাতাদের জেলটিন পাতা থাকতে পারে। একটি …

10 substitutions  measurements  gelatin 

দেখে মনে হচ্ছে এখানে কয়েকটি বিস্তৃত ক্যাটাগরির মাছ রয়েছে এবং আমি খুব সহজেই প্রদত্ত বিভাগের যে কোনও মাছকে অন্য কোনও সময়ের জন্য খুব সহজেই প্রতিস্থাপন করতে পারি। আমি যার সাথে সবচেয়ে বেশি পরিচিত সে হ'ল হোয়াইটফিশ: হালিবুত বা তেলাপিয়া সহ কডের একটি রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে। এই জাতীয় আরও বিভাগ আছে? …

10 substitutions  fish 

সবেমাত্র একটি ব্যাচ তৈরি করেছেন, আমি এখন প্রচুর ডিমের কুসুমের সাথে বাকী আছি, আমি কি এগুলি এমন রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করতে পারি যা "ডিম" অর্থাৎ কেক এবং ট্রে বেকের জন্য জিজ্ঞাসা করে? বেকিং প্রক্রিয়ায় ডিমের সাদা কি প্রয়োজন?

10 baking  substitutions  eggs 

আমার কাছে 12 টি বড় মার্শম্লোজ কল করার একটি রেসিপি রয়েছে, তবে আমার কাছে কেবল মিনিস রয়েছে। আমার কয়টি ব্যবহার করা উচিত?

10 substitutions  measurements  marshmallow 

মুরগির টেক্সচার, স্বাদ এবং রান্নার বৈশিষ্ট্যগুলি সহ আমি কীভাবে একটি ঘরে তৈরি পণ্য তৈরি করতে পারি তবে নিরামিষ (বা নিরামিষাশী)? আমি লাইটলাইফ, সিপজ কমলা "চিকেন" এবং ভেজি গ্রিল "বার্গার" দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছি তবে আমি আরও নমনীয় কিছু খুঁজছি যা আমি নিজেকে তৈরি করতে পারি। আমি একটি নির্দিষ্ট রেসিপি খুঁজছি না, …

10 vegetarian  vegan  substitutions 

ইউকন গোল্ডসের চেয়ে নীল আলু কীভাবে পৃথক? (রঙ ছাড়া অন্য।) তাদের কি তুলনামূলক পরিমাণে মাড় এবং জল রয়েছে? তাদের কি আলাদা স্বাদ বা জমিন আছে? ইউকনসের জন্য ব্লুজগুলি প্রতিস্থাপন করা হলে আমার রান্নার পদ্ধতিটি কীভাবে সামঞ্জস্য করা যায়?

10 substitutions  potatoes 

আমার হাতে সাধারণত ভারী ক্রিম থাকে তবে দুধ নয় তাই ক্রিমের সাথে রেসিপিগুলিতে দুধের বিকল্প দেওয়ার জন্য আমার প্রায়শই প্রয়োজন হয়। আমার কাছে মনে হয় যে ক্রিমটিতে কিছু পরিমাণ জল এবং চিনি যুক্ত করা মিশ্রণে এটি দুধের আরও কাছে আসবে। আমি বুঝতে পারি যে প্রতিস্থাপনের সঠিক পদ্ধতি এবং যথাযথতা নির্দিষ্ট …

10 substitutions  milk  cream 

আমার কাছে থাই গ্রিন কারি জন্য একটি রেসিপি রয়েছে যা বাষ্পীভূত দুধের জন্য ডাকে, যা আমার নেই। আমি কনডেন্সড মিল্ক মিষ্টি করেছি, তা কি করবে?

10 substitutions  milk  evaporated-milk  curry 

একটি রেসিপি এর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল গ্রিক দই। আমি কি এটি সরল দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি? আমি যদি এটি করি, তবে আমি তাত্ক্ষণিকভাবে লক্ষ্য করব এমন পার্থক্য কী?

10 substitutions  yogurt 

আমার একটি পুরানো প্যানকেকের রেসিপি রয়েছে (1930 এর প্রায়) যা আমি চেষ্টা করতে চাই। তবে এটিতে একটি উপাদান হিসাবে রয়েছে "মিষ্টি দুধ"। স্টোরগুলিতে কখনও এ জাতীয় জিনিসটি না দেখে আমি এই উপাদানটির জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি অনুসন্ধান করার চেষ্টা করছি। 1930-এর দশকে সহজেই উপলব্ধ "দুধ" সম্ভবত আরও সতেজ এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত …

10 substitutions  milk 

শুকনো ব্লুবেরি জমাতে আমি কীসের বিকল্প রাখতে পারি? হিমায়িত ব্লুবেরি কাজ করবে? এটি একটি রুটি পূরণের জন্য।

10 baking  substitutions  bread