প্রশ্ন ট্যাগ «substitutions»

একটি উপাদান জন্য সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে প্রশ্ন। প্রতিস্থাপনের কারণটি দয়া করে নির্দেশ করুন।

6
এস্প্রেসো পাউডারের বিকল্পের পরামর্শ দিন যা কফি থেকে তৈরি নয়
আমি চকোলেট ভিত্তিক বেকিং রেসিপিগুলিতে ঘন ঘন এসপ্রেসো পাউডার দেখতে পাই। আমি সম্ভাব্য বিকল্পগুলির জন্য এখানে (এবং অন্য কোথাও অনলাইনে) কিছু অনুসন্ধান করেছি, তবে কেবলমাত্র অন্যান্য কফি-ভিত্তিক বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছি। জন্য ধর্মীয় কারণে আমি কফি পণ্য এড়াতে চাই। পরিষ্কার করা - ক্যাফিন সমস্যা নয়, বরং কফি শিম নিজেই। …

4
স্ট্রোগানফ তৈরি করার সময় গরুর মাংস কি কাটবে?
আমি একটি স্ট্রোগনঅফ রেসিপি তৈরি করতে চাই যা আমার কাছে কিউবেড সিরলিন টিপ রোস্টের জন্য কল করে তবে আমি সম্প্রতি কিছু কাঁচা স্টেক পেয়েছি যা আমি তার জায়গায় ব্যবহার করতে চাই। আমাকে যে স্টেক দেওয়া হয়েছিল তা লেবেলযুক্ত ছিল না, সুতরাং এটি কী কাটা তা আমি জানি না। স্ট্রোগনঅফ তৈরির …

5
ভূমি লাল মরিচ কী?
আমার কাছে জয় অফ কুকিংয়ের 75 তম বার্ষিকী সংস্করণ রয়েছে। আমি এখন দুটি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা "গ্রাউন্ড রেড মরিচ" (এনচিলাদাস এবং একটি শুকনো ঘষা) এর জন্য ডাকে। আমি এর আগে কখনও কখনও স্থল লাল মরিচের কথা শুনিনি এবং দোকানে এটি খুঁজে পাচ্ছি না। এটি কি গোলমরিচের লাল গোল মরিচ …

2
নিয়মিত দুধের জন্য বেকিংয়ের কোনও রেসিপি কল করার সময় আমি কী সয়া দুধের বিকল্প নিতে পারি?
যদি একটি বেকিং রেসিপিটি নিয়মিত দুধের জন্য কল করে তবে আমি কি সয়া দুধের বিকল্প আনতে পারি ...

2
অলস্পাইসের জায়গায় আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
আমার কাছে ডাচ আপেল কিসমিন কেকের জন্য একটি রেসিপি রয়েছে যা আধা চা চামচ অ্যালস্পাইসের জন্য কল করে, যা আমার কাছে নেই। লবঙ্গ বা জায়ফল বা উভয় কাজ একটি কম্বো গ্রাউন্ড হবে? আমি জানি যে allspice নিজের জন্য একটি মশলা।

1
পেঁয়াজ গুঁড়া বিকল্প
আমি ইউরোপে থাকি তবে অনেক মার্কিন রেসিপি ব্যবহার করি। এগুলি প্রায়শই পেঁয়াজ গুঁড়া জন্য কল করে যা এখানে পাওয়া শক্ত to পাতলা বা কাঁচা পেঁয়াজ প্রায়শই ভাল বিকল্প নয় এবং রসুনের গুঁড়ো পাওয়া সহজ, আমি পেঁয়াজ গুঁড়া প্রতিস্থাপনের চেয়ে পরিপূরক খুঁজে পাই। পেঁয়াজের গুঁড়োয়ের বিকল্প হিসাবে আমি কীভাবে ব্যবহার করতে …

5
এফেলসকোরেল তৈরি করা
অ্যাপফেলশোরল একটি জার্মান (বা অস্ট্রিয়ান?) পানীয় যা প্রায় 1: 1 অনুপাতের সাথে আপেলের রস এবং স্পার্কলিং (কার্বনেটেড) খনিজ জলের সাথে তৈরি হয়। আমার কৌশলটি হ'ল এক কাপে আপেলের রস এবং জল (উভয় ঠাণ্ডা) পর্যাপ্ত পরিমাণ pourালাও, এটি একটি আলোড়ন দিন এবং তারপরে পান করা। আমি যখন জার্মানিতে অ্যাফেলসকোর্লে বোতলজাত ছিলাম …

2
সুইডিশ মাংসবলগুলিতে শুয়োরের মাংসের জন্য একটি বিকল্প
আমি সুইডিশ মিটবলগুলিতে মাটির শূকরের বিকল্পের সন্ধান করছি। ধর্মীয় কারণে, আমি কোনও ধরণের শুয়োরের মাংস খাই না (আমি বাইবেল পরিষ্কার এবং অপরিষ্কার মাংস, মাছ এবং পাখির সাথে মেনে চলি)। গ্রাউন্ড টার্কি বা গ্রাউন্ড ভিল শুকরের মাংসের সেরা বিকল্প হতে পারে? আপনার উত্তর করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

12
লাসাগনায় রিকোটা বা কটেজ পনিরের প্রতিস্থাপন হিসাবে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
আমি খাবারে রিকোটা বা কটেজ পনিরের টেক্সচারটি সত্যিই নিতে পারি না, যখন এটি আমার মুখের মধ্যে থাকবে তখন আমি যে দুলা করব। তবে লাসাগনার জন্য আমি যে রেসিপিগুলি দেখেছি সেগুলির বেশিরভাগটিতে একটি বা অন্য ব্যবহার জড়িত। আমি প্রতিস্থাপন হিসাবে এমন কিছু ব্যবহার করতে পারি যা অদ্ভুত বিন্যাস ছাড়াই তারা একই …

7
মরিচ ও বেল মরিচের বিকল্প অ্যালার্জির কারণে?
আমি সম্প্রতি শিখেছি যে আমার কাছে কালো মরিচ বাদে মরিচের সব ধরণের অ্যালার্জি রয়েছে। বেল মরিচ, কাঁচামরিচ ইত্যাদি আমার অ্যালার্জি রয়েছে এবং এটি আমার গলা ফুলে ওঠে। গোল মরিচ ব্যবহার করে আমার বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে। এমন কোনও বিকল্প মশলা রয়েছে যা আমার (বেশিরভাগ স্থল গোমাংসের কাসেরোল) রেসিপিগুলিকে কিছু স্বাদ …

5
সমস্ত কুকি রেসিপিগুলিতে কেকের ময়দা ছোলা ময়দা দিয়ে প্রতিস্থাপন করে আমার কী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আশা করা উচিত?
গতবার আমি গাজরের আটা (অন্যান্য সমস্ত উপাদান এবং তাদের পরিমাণ একই রেখে) গাজরের কাপকেকসে মাইদা প্রতিস্থাপন করেছি। কেবলমাত্র তফাতটি আমি উল্লেখ করেছি যা বেড়েছে। কাপকেকগুলি তেমন বাড়েনি। জমিন / কোমলতা / স্বাদে একেবারেই কোনও পার্থক্য ছিল না। আসলে এই কাপকেকগুলি আরও ভাল স্বাদ পেয়েছিল। সুতরাং, আমি ভাবছিলাম যে আমি যদি …

3
আপনি কি অর্ধেক দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারেন?
আপনি কি অর্ধেক দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারেন? আপনি যদি পারেন তবে কি, যদি কিছু হয় তবে আপনাকে আলাদাভাবে করতে হবে?


10
ডিমের জন্য হ্যামবার্গার কিমা বাঁধার জন্য প্রতিস্থাপন
আমার স্ত্রী হ্যামবার্গার (হোমমেড) এর জন্য গর্ভাবস্থার অভিলাষ অনুভব করছেন তবে ডিম থেকে জন্মের আগে অ্যালার্জি / অসহিষ্ণুতা বিকাশ করেছেন। রান্নার সময় কোনও হ্যামবার্গার প্যাটি কিস্তিতে ভেঙে যাওয়ার জন্য ডিমের সম্ভাব্য প্রতিস্থাপন কী?

3
কীভাবে নিখুঁত রুট বিয়ার তৈরি করতে হয়
রুট বিয়ার তৈরি সম্পর্কে এই প্রশ্নটি আমি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি , তবে আমি আরও অন্বেষণ করতে চেয়েছিলাম, তাই আমি আশা করি আপনি আমাকে প্রবৃত্ত করবেন। আমি একটি বাড়িতে তৈরি রুট বিয়ার তৈরি করতে চাই যা এ ও ডাব্লু ব্র্যান্ডের মতো স্বাদযুক্ত। স্পষ্টতই, আমি অন্য কিছু তৈরি করতে চাই, বা আমি …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.