রান্না

তাই আমি নিয়মিতভাবে আমার অ্যাপার্টমেন্টে (গরুর মাংস, টক ক্রিম, পনির এবং সাদা ময়দার টর্টিলাস) খুব সাধারণ স্টাইলের বুরিটো পরিবেশন করি এবং গ্রাউন্ডের গো-মাংসের স্বাদ নিতে প্রাক-মিশ্রিত সিজনিং প্যাকেটগুলি ব্যবহার করার দিনগুলিতে আমি খুব ভাল হয়েছি। যাইহোক, একটি বিশেষ ক্লান্ত রাতের পরে যেখানে আমি সেইটিকে নতুন করে নামিয়েছিলাম এবং প্যান্টিতে বসে …

11 beef  seasoning 

আমি দুপুরের খাবারের মাংসে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে গোমাংস রান্না করেছি, এবং পরে কিছু পড়া করেছি ... এবং আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে আমি চাই মাংসটি উজ্জ্বল করা হোক, তাই এটি স্টোরবুক স্টাফের মতো আরও কোমল এবং আর্দ্র is ... বাদে, আমি ইতোমধ্যে এটি রান্না করেছি। আমি এখন জানি যে …

11 meat  brining 

আমার কাছে এটি দুটি উত্স থেকে আছে যে অ্যাস্পারাগাসটি সিদ্ধ জল (জুলিয়া চাইল্ড) বা মাখনের ভাজা (হেস্টন ব্লুমেন্টাল) এ রান্না করার আগে খোসা ছাড়তে হবে। আমি জুলিয়ার পদ্ধতি একবার চেষ্টা করেছিলাম এবং তারপর থেকে আমি আবার এগুলিকে ছুলা থেকে নিরুৎসাহিত করেছি। আমি সম্ভবত এই প্রচেষ্টা উপর overcooked; তারা কিছুটা লম্পট …

11 vegetables  asparagus 

যে মশলাদার খাবার পছন্দ করে (বা ঘৃণা করে) যে কেউ এই পরিস্থিতিতে পড়েছিল: আপনি কোনও রেস্তোরাঁয় রয়েছেন, আপনার শাশুড়ী রাতের খাবার প্রস্তুত করছেন, বা আপনি আপনার সেরা বন্ধুর জন্য রাতের খাবার প্রস্তুত করছেন, এবং প্রশ্নটি আসে: আপনি এটি কত মশলাদার চান? তবে কীভাবে এই প্রশ্নটির উত্তর (বা জিজ্ঞাসা) করা যায়? …

11 language  spicy-hot 

চুলা পরিবর্তে চুলা ব্যবহার করার কোনও সুবিধা আছে কি? বিজ্ঞানের মহিলা হিসাবে, এটি এমন একটি প্রশ্ন যা আমার দীর্ঘদিন ধরে নোগগিনে স্থির ছিল। আমি উত্তরগুলির জন্য প্রধান পয়েন্টগুলি দেখতে চাই: সময় হিট স্প্রেড যদি সম্ভব হয় তবে দাবি করা কোনও সুবিধা প্রমাণ করার জন্য তথ্য এবং উদাহরণ সরবরাহ করুন। উত্তরগুলি …

11 equipment  food-science  oven  cooking-time  stove 

আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা 2 টি লবঙ্গ রসুনের জন্য কল করে তবে আমার কাছে যা আছে তা কিমাংস রসুন। আমি লবঙ্গের জন্য কতটা কিমা দিয়ে তৈরি রসুন ব্যবহার করি?

11 substitutions  garlic 

আনলাইনযুক্ত তামার জ্যাম প্যানগুলির জন্য কী কী সুবিধা (যদি থাকে) ? এই দীর্ঘ প্রশ্নের জন্য দুঃখিত, কিন্তু আমি এর উত্তর অনুসন্ধান করতে অনেক সময় ব্যয় করেছি এবং এখনও পর্যন্ত সন্তোষজনক কোনও ব্যাখ্যা খুঁজে পাইনি। তবে আমি প্রক্রিয়াটিতে যা শিখেছি তা অন্তত ভাগ করে নেব। পটভূমি: Traতিহ্যবাহী ফরাসি জাম প্যানগুলি তামা …

11 food-safety  food-science  jam  copper-cookware 

পটভূমি গোথাম স্টিল একটি সিরামিক প্রলিপ্ত টাইটানিয়াম প্যান। এটি বিজ্ঞাপনের ব্র্যান্ড যেখানে তারা প্যানে মিক্সার রাখে, ধারণা করা যায় যে আপনি ধাতব পাত্র ব্যবহার করেন তবে এটি স্ক্র্যাচ করে না। লেপ প্যানটি নন-স্টিক, পিচ্ছিল করে তোলে। এটি নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী সঙ্গে আসে: সেরা পারফরম্যান্সের জন্য গথাম স্টিল ™ টিআই-সিরামামা Tit টাইটানিয়াম …

11 cookware  olive-oil 

আমি টমেটো ভিত্তিক সসে কিছু সবুজ মটরশুটি রান্না করেছি তারপর কিছু খেয়েছি এবং বাকি দিনটি ফ্রিজে রেখেছি 3 দিন আগে। আমি আজ এটি স্বাদ পেয়েছি, এবং এটি আমার মনে রাখার চেয়ে ভাল ছিল: এটি কোনও পরিচিত ঘটনা নাকি আমি ঠিক মনে রাখছি না?

11 sauce  tomatoes 

প্রতিবার একবার যখন আমরা "বেকিং পাউডার" শেষ করি। যে বিকল্পটি আপনি ভালভাবে ব্যবহার করেছেন তার বিকল্পের জন্য একটি ভাল রেসিপি কী হতে পারে?

11 baking  substitutions  baking-powder 

"বি / ই-ইঞ্চি টুকরো" শব্দটি কোনও রেসিপিটিতে কী বোঝায়? আমি একটি রেসিপি নিয়ে কাজ করছি যা মুরগীর স্তনের জন্য আহ্বান জানায় এবং মাংস কীভাবে টুকরো টুকরো করা যায় সে সম্পর্কে বিবৃতি ব্যবহৃত হয় used

11 measurements 

আমি যদি আমার ফ্রিজটি 'খেয়ে বাই' তারিখ অনুসারে বাছাই করি, আমি নিজে রান্না করা, বা আংশিকভাবে রান্না করা খাবারের সাথে আচরণ করার সর্বোত্তম উপায় কী? আমার ফ্রিজে এমন আনন্দ রয়েছে: হিমায়িত স্ট্রবেরি থেকে শিশুর জন্য ছড়িয়ে পড়ে শেষ দিনে তৈরি Seiten রুটি বাম ওভার বিভিন্ন ধরণের। ... এবং এটি আমার …

11 food-safety  food-preservation 

রান্নার ক্ষেত্রে আমি একজন নবাগত, তবে আমি কীভাবে আমার নিজের ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ করতে পারি তা শিখতে উন্মুক্ত। যাইহোক, আমি কোথায় শুরু করব এবং কীভাবে জিনিস চলবে তা নিয়ে আমি বেশ অভিভূত। আমার কিছু প্রশ্ন আছে: হুইটস্টোন কেনার সময় আমার কী সন্ধান করা উচিত? প্রথমে অনুশীলন করার জন্য আমার কি ছুরিগুলির …

11 equipment  knives  maintenance 

আমি একটি নন-স্টিক স্কিললে ক্রিপ তৈরির চেষ্টা করছি। আমি বাটা প্রস্তুত, ভাল ফ্রিজে পেয়েছি। তবে ব্যাটারটি খুব বেশি রান্না করার আগে পুরো স্কিললেটটি coverাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ছড়িয়ে দিতে আমার সমস্যা হচ্ছে getting সুতরাং আমি স্প্ল্যাটারের মতো আকারের ছোট ছোট আকারের ক্রেপগুলি দিয়ে শেষ করছি, পরিবর্তে ভাল চেনাশোনাগুলির মতো আকারের প্যান-আকারের। …

11 batter  skillet  crepe 

বর্তমানে, যুক্তরাজ্যের মরিচের গুঁড়ো, যেমন বড় সুপারমার্কেট এবং বৃহত্তম স্বতন্ত্র ব্র্যান্ড দ্বারা বিক্রি হয়, আমেরিকান / মেক্সিকান স্টাইলের গুঁড়ো লাল মরিচের মিশ্রণ হ'ল bsষধি, মশলা এবং ওরিগানো, রসুন, জিরা এবং লবণের মতো সিজনিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় মরিচ মরিচ কন carne। (আসডা হালকা , গরম ; সাইনসবারির হালকা , গরম , …

11 language  chili-peppers