প্রশ্ন ট্যাগ «seasoning»

চূড়ান্ত থালায় কাঙ্ক্ষিত স্বাদ তৈরি করতে মশলা, ভেষজ, লবণ এবং অন্যান্য স্বাদ ব্যবহার সম্পর্কে প্রশ্ন। [লবণের] ট্যাগটিও দেখুন। সিজনিং কুকওয়ার সম্পর্কে প্রশ্নগুলির জন্য (যেমন castালাই লোহা) ট্যাগটি ব্যবহার করুন [সিজনিং-প্যানস]।

4
প্ল্যাঙ্ক গ্রিলিংয়ের জন্য আপনি কীভাবে মৌসুমে / কাঠের তক্তা তৈরি করেন?
জারোড এতে কতটা উপভোগ করেছে তা শুনে আমি সালমন প্ল্যাঙ্ক গ্রিল করতে চেয়েছিলাম: সালমন ছাড়াও, সিডার কাঠের উপরে অন্য কোন মাংস গ্রিল করা যায়? গ্রিডিংয়ের জন্য সিডার প্ল্যাঙ্কটি ব্যবহার করার জন্য আমি কীভাবে সিজন করব? এটি আসল গ্রিলিং কৌশল সম্পর্কে কোনও টিপস পাকা করার পরে?

7
গ্রাউন্ড বিফ সিজনিংয়ে সহায়তা: স্বাদগুলি দুর্বল
তাই আমি নিয়মিতভাবে আমার অ্যাপার্টমেন্টে (গরুর মাংস, টক ক্রিম, পনির এবং সাদা ময়দার টর্টিলাস) খুব সাধারণ স্টাইলের বুরিটো পরিবেশন করি এবং গ্রাউন্ডের গো-মাংসের স্বাদ নিতে প্রাক-মিশ্রিত সিজনিং প্যাকেটগুলি ব্যবহার করার দিনগুলিতে আমি খুব ভাল হয়েছি। যাইহোক, একটি বিশেষ ক্লান্ত রাতের পরে যেখানে আমি সেইটিকে নতুন করে নামিয়েছিলাম এবং প্যান্টিতে বসে …
11 beef  seasoning 

4
আপনি কীভাবে সিজন করেন এবং আপনার তুলনায় তালু এবং পছন্দ পছন্দ করেন?
প্রায়শই থালা খাবারগুলি আমার পরিবারের সাথে হিট হয়ে আমি সবচেয়ে বেশি হতাশ। এটি প্রায় যেন আমাদের স্বাদ একে অপরের বিপরীতে থাকে। এটি দেওয়া হল, আমি কীভাবে এমন কোনও রান্না করব যা আমার নিজের মতো নয় এমন একটি তালুকে সন্তুষ্ট করে এবং বিশেষত এমন একটি যা আমার পছন্দ নয় এবং স্বাদ …

5
কাঠের চামচ পাকা জন্য পদ্ধতি?
কাঠের চামচ সিজনিংয়ের জন্য কোনও পরামর্শ? ওয়েবে আমি বেশ কয়েকটি ভিন্ন পদ্ধতি পেয়েছি তবে সেগুলি বেশ কিছুটা আলাদা vary আমি এ পর্যন্ত যা করেছি তা হ'ল নতুন চামচগুলি 280, তারপরে 320 এবং অবশেষে 1000 গ্রিট স্যান্ডপেপার দিয়ে শুরু করা sand তারপরে আমি এটি শস্য বাড়ানোর জন্য জলে রেখেছি এবং আরও …

4
বাষ্প ভাজা সবজি (বিশেষত আলুতে): পরামর্শ দেওয়া হয়?
আমরা এই মুহুর্তে স্বাস্থ্যকর-খাওয়ার পর্যায়ে যাচ্ছি, এবং এর মধ্যে মোটামুটি কয়েকটি বাষ্পযুক্ত শাকসব্জী খাওয়া অন্তর্ভুক্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে আমি মনে করি বাষ্পযুক্ত শাকসব্জী (বিশেষত আলু) তারা বেশ ভাল পরিমাণে ডিশ তৈরি করলে বেদনাদায়ক নিস্তেজ হতে পারে। বাষ্পের আগে কিছু নিয়ে তাদের মরসুমে রাখার আমার অনাহুত তাগিদ আছে, তবে কী নিয়ে আমি ধারণা …

3
কীভাবে স্টিম বা সিদ্ধ ভেজিগুলিতে স্বাদযুক্ত উপাদান যুক্ত করবেন?
আমি আমার স্ত্রী এবং আমি রাতের খাবারের জন্য একটি নবাগত রান্না করি I এটি আমার কাছে ঘটেছিল যে আমি রান্না করা সমস্ত কিছুতে কিছুটা মাখন এবং লবণ যোগ করছিলাম। আমি জানি যে আমি যদি কিছু বেক করি যে আমি রোজমেরি ইত্যাদি যুক্ত করতে পারি তবে আমি কীভাবে মজাদার / স্বাদযুক্ত …

1
পেঁয়াজ গুঁড়া বিকল্প
আমি ইউরোপে থাকি তবে অনেক মার্কিন রেসিপি ব্যবহার করি। এগুলি প্রায়শই পেঁয়াজ গুঁড়া জন্য কল করে যা এখানে পাওয়া শক্ত to পাতলা বা কাঁচা পেঁয়াজ প্রায়শই ভাল বিকল্প নয় এবং রসুনের গুঁড়ো পাওয়া সহজ, আমি পেঁয়াজ গুঁড়া প্রতিস্থাপনের চেয়ে পরিপূরক খুঁজে পাই। পেঁয়াজের গুঁড়োয়ের বিকল্প হিসাবে আমি কীভাবে ব্যবহার করতে …

2
সিজনিংয়ের জন্য হ্যামবার্গার কীভাবে স্বাদ পাবেন?
আমার হ্যামবার্গারগুলি (বা কোনও খাবারের অনুপযুক্ত কাঁচা) ভাল লাগার বিষয়টি আমি কীভাবে নিশ্চিত করব? অন্যান্য খাবারের সাথে, স্বাদ অনুসারে মশলার অনুপাতগুলি সামঞ্জস্য করা সম্ভব তবে আমি কাঁচা মাংসের স্বাদ গ্রহণ করব না।

2
বাচ্চাদের বাচ্চাদের জন্য মরিচ সিজনিং
আমাদের একটি 3 বছরের বাচ্চা আছে যিনি মশলাদার খাবারের অনুরাগী নন। তিনি কোনও ধরণের তাপ পছন্দ করেন না এবং দৃ strong় স্বাদ পছন্দ করেন না। আমরা কীভাবে একটি টার্কি মরিচকে খুশি রাখতে, এবং এটি এখনও বড়দের জন্য সুস্বাদু করতে পারি?

3
প্রিসিসনযুক্ত castালাই লোহা প্যানগুলি প্রাক-মৌসুমযুক্ত কী কী?
আমি এখনই নতুন প্যানের জন্য কেনাকাটা করছি এবং কাস্ট আয়রনটিকে " পূর্বনির্ধারিত " হিসাবে রূপান্তরিত দেখছি । এটার মানে কি? তারা কীসের সাথে এটি পূর্বনির্ধারণ করছে?

3
আমি কীভাবে অতিরিক্ত দারুচিনি দিয়ে তিল সস ঠিক করতে পারি?
আমি একটি ওএক্সাকান-স্টাইলের তিল তৈরি করেছি এবং দারুচিনি কাঠি দিয়ে খুব ভারী হয়েছি। সেই স্বাদটি এখন খুব প্রচলিত। আমি এটা কিভাবে ঠিক করবো? আমি কিছু মুরগির স্টক এবং টমেটো সস যুক্ত করার কথা ভাবছিলাম। আপনার ইনপুট ব্যাপকভাবে প্রশংসা হবে।

2
কেন "ইস্ট এক্সট্রাক্ট"
আমি একটি জনপ্রিয় বার্গার জয়েন্টে রাতের খাবার খাচ্ছি, এবং তাদের টেবিলে তাদের বাড়ির মরসুম রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে "ইয়েস্ট এক্সট্রাক্ট"। এটি একটি মরসুমে অন্তর্ভুক্ত করার কারণ কী হবে?

5
ভাজা মুরগির বাইরে কেবল নোনতা শেষ হয়
আমি গতকাল ভুনা গোটা মুরগি তৈরির চেষ্টা করেছি, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো টুকরো টুকরো করে ভিতরে tingালিয়া তারপরে ১ ঘন্টা ৪ ro৫ এফ ভাজা ভাজা করার পরে, মোটামুটি সুন্দর ছিল যে মাংসে এটি স্বাদহীন এবং কেবল লবণাক্ত না হওয়া ছাড়া ত্বক এবং হাড় আমি কি ভুল করেছি? আমি কারণ মুরগি …

1
কোনও ক্রকপট স্লো-কুকারে মরিচ বা স্টুতে মশলাদার / ভেষজগুলি প্রথম বা দেরিতে যোগ করুন?
মশলা এবং bsষধিগুলি ক্রোকপট স্লো-কুকারে মশলা এবং গুল্মগুলি খুব তাড়াতাড়ি যুক্ত করা উচিত যাতে তাদের স্বাদগুলি সর্বাধিকতর করা যায়? বা মশলা / ভেষজগুলি দীর্ঘকাল ধরে কার্যকরভাবে কার্যকর হয়ে যায় এবং রান্না প্রক্রিয়ায় দেরীতে যুক্ত করা উচিত? অথবা সময় বিশেষ ভেষজ / মশালীর দ্বারা পৃথক হয়? আমি তেজপাতা, ওরেগানো, দারুচিনি, মরিচ …

1
লোহার কুকওয়ারের ডিফল্ট লেপ পুরোপুরি বন্ধ হয়ে গেছে কিনা তা কীভাবে জানবেন?
https://cooking.stackexchange.com/a/29609/6168 তবে আপনি মোমের আবরণের "শীর্ষে" একটি প্যান সিজন করতে পারবেন না। আসল মরসুমটি মোমের সাথে লেগে থাকবে এবং যখন মোম গলে যায়, মরসুমটি বন্ধ হয়ে যায়। অতএব, পলিমারাইজড তেল থেকে একটি সাধারণ মৌসুম তৈরি করার আগে আপনাকে মোমের আবরণ সরিয়ে ফেলতে হবে। সুতরাং, গতকাল আমি স্টিলের উলের সাথে কুকওয়্যারটিকে …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.