প্রশ্ন ট্যাগ «substitutions»

একটি উপাদান জন্য সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে প্রশ্ন। প্রতিস্থাপনের কারণটি দয়া করে নির্দেশ করুন।

8
পেঁয়াজ এবং রসুনের বিকল্প
আমি পেঁয়াজ এবং রসুনের স্বাদ পছন্দ করি এবং মনে হয় অন্য অনেক লোকও তা করে। তবে তারা আমার পেটকে এতটা বিপর্যস্ত করেছে যে আমি তাদের সাথে সত্যিই রান্না করতে পারি না। আমার খাবারের অনুরূপ স্বাদ দেওয়ার জন্য আমি তাদের জায়গায় কী ব্যবহার করতে পারি?

4
উপযুক্ত কম কার্ব ভাতের বিকল্প কী?
আমি ডায়েটিং শুরু করার পর থেকে প্রথমবারের মতো, আমি রাতের খাবারের জন্য একটি স্ট্রাই ফ্রাই ডিশ তৈরি করছি। সাধারণত, আমি সস কিছু শোষণ করতে এবং সমুজ্জ্বল জমিন সরবরাহ করতে সমাপ্ত পণ্যটির সাথে সাদা ভাত অন্তর্ভুক্ত করি। একটি কম কার্ব, বা এমনকি কার্ব মুক্ত, বিকল্প কী আমি একই জাতীয় টেক্সচার এবং …

8
এলিয়ামগুলির জন্য প্রতিস্থাপন?
আমি এমন কাউকে রান্না করতে যাচ্ছি যে ক্রোহনের রোগের কারণে অ্যালিয়াম পরিবার থেকে (যেমন, পেঁয়াজ, রসুন, ছোলা, শাইভস, স্ক্যালিয়ানস এবং লিক; এর মধ্যে রসুন এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো অন্তর্ভুক্ত) বেশ কিছু খেতে পারছে না as পাশাপাশি মশলাদার খাবার (যাতে চিলি এবং মজাদার মশলা বাদ দেয়)। আমি পেঁয়াজ এবং রসুনের বিকল্পটি দেখেছি …

5
যদি আমি বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডারটি না পাই তবে আমার কী করা উচিত?
মনে করুন আমি এমন কোথাও যেখানে স্টোরগুলিতে বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডার মজুদ করা লাগে না। এর মধ্যে অন্য কোনও নাম বিক্রি হতে পারে? বা এমন কিছু জিনিস আছে যা আমি প্রতিস্থাপন করতে পারি? সম্পর্কিত: কীভাবে বেকিং সোডা তৈরি করবেন (তবে দৃশ্যত আপনি সত্যিই এটি করতে পারবেন না) বেকিং সোডা …

3
রাউক্সের জন্য ময়দার বিকল্প
আমি সম্প্রতি সিলিয়াক নির্ণয় করেছি, তাই গমের আটা যা নেই। এছাড়াও, আমি ভুট্টা থেকে অ্যালার্জি .... আমি পড়েছি যে তীরমূল একটি রাউক্সে কাজ করবে না; এটি কেবল আমার ঘন হওয়া নয়, সেই স্বাদটি ভাল ব্রাউনযুক্ত রাউক্সের রয়েছে। কোন বিকল্প?

2
বোলোনিজ সস এবং অন্যান্য টমেটো সসে শুকনো সাদা ওয়াইনের অ অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্প?
বোলোনিজ সসের মতো একটি রেসিপিটিতে শুকনো সাদা ওয়াইনটির উদ্দেশ্য কী? আমার ওয়াইনের জন্য অ-অ্যালকোহলযুক্ত কিছু স্থাপন করতে হবে এবং আমি সম্ভাব্য বিকল্পগুলির অনেক দুর্দান্ত তালিকা পেয়েছি, আসল নির্বাচন ওয়াইন যে ভূমিকা পালন করে তার উপর নির্ভর করে। এটি কি অম্লতা জন্য আছে? যদি আমি আসল ওয়াইন না ব্যবহার করি তবে …

4
এক লবঙ্গ কতটা কিমা বানানো রসুন?
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা 2 টি লবঙ্গ রসুনের জন্য কল করে তবে আমার কাছে যা আছে তা কিমাংস রসুন। আমি লবঙ্গের জন্য কতটা কিমা দিয়ে তৈরি রসুন ব্যবহার করি?

2
আমি কীভাবে একটি চিমটি মধ্যে "বেকিং পাউডার" বিকল্প করব?
প্রতিবার একবার যখন আমরা "বেকিং পাউডার" শেষ করি। যে বিকল্পটি আপনি ভালভাবে ব্যবহার করেছেন তার বিকল্পের জন্য একটি ভাল রেসিপি কী হতে পারে?

5
গলিত ভেলভিটা প্রতিস্থাপন করার জন্য পনির পরামর্শ suggestions
পরিবারের ক্রিসমাস নৈশভোজের জন্য আমাকে ক্ষুধা তৈরির সম্মান দেওয়া হয়েছে। Theতিহ্যবাহী একটি রেসিপি রাই রুটির ছোট্ট টুকরোটির উপরে একটি রান্না করা সসেজ "পেট" পেরিয়ে গলানো ভেলভেটাকে ডেকে আনে। কোনও অনুভূতিতে আঘাত না দেওয়ার জন্য আমি এগুলির মধ্যে কিছুটি traditionalতিহ্যবাহী ভেলভীটা দিয়ে তৈরি করতে যাচ্ছি, তবে অন্যদের জন্য আমি ভেলভেটা অন্য …

7
চীনা স্টাইলে শুয়োরের মাংসের জন্য নিরামিষাশী প্রতিস্থাপন ভাজুন
চাইনিজ খাবারগুলিতে থালাটিকে আরও গভীর স্বাদ দেওয়ার জন্য কিছুটা ভাজা মাংস, সাধারণত শুয়োরের মাংসের সাথে একটি উদ্ভিজ্জ আলোড়ন ভাজা শুরু করা খুব সাধারণ। নিরামিষ সংস্করণ তৈরি করার জন্য আমি সাধারণত এটিকে ছেড়ে চলে যাই তবে আমি ভাবছিলাম যে অন্যরকম কিছু স্বাদ অনুসারে এরূপ প্রভাব দেবে কিনা। টফু বা সিটানের মতো …

3
রসুন গুঁড়ো পরিবর্তে তাজা রসুনের পরিবর্তে?
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা রসুনের গুঁড়া কল করে তবে আমার হাতে কেবল তাজা রসুন রয়েছে। বিকল্পের জন্য আমার কী অনুপাত ব্যবহার করা উচিত?

1
আমি কি স্বাদযুক্ত, নন-জিলেটিন "জেল মিষ্টান্ন" ব্যবহার করে পান্না কোট্টা তৈরি করতে পারি?
আমি পান্না কোট্টা বানাতে চাই , তবে আমি যে সমস্ত রেসিপিগুলি দেখেছি অলঙ্কৃত জিলিটিনের কল পেয়েছি এবং আমার হাতে যে নিকটতম জিনিসটি রয়েছে এটি একটি পণ্য ( জিফেন ব্র্যান্ড স্ট্রবেরি জেল ডেজার্ট ) যা জেলটিন বা স্বাদহীন নয়: এটা একটা খাঁটি-প্রত্যয়িত পণ্য যা হয় প্রতিস্থাপন জিলেটিন সঙ্গে maltodextrin , adipic …

3
স্ব-উত্থিত আটা তৈরির সঠিক অনুপাত কী?
এই পোস্টে উন্নতি করতে চান? এই প্রশ্নের বিশদ উত্তর প্রদান করুন, সহ उद्धरण এবং আপনার উত্তর কেন সঠিক তা ব্যাখ্যা সহ। পর্যাপ্ত বিবরণ ছাড়াই উত্তরগুলি সম্পাদনা বা মোছা হতে পারে। আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা আমি কয়েকবার ব্যবহার করেছি যা স্ব-উত্থিত ময়দার জন্য জিজ্ঞাসা করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার কেবল নিয়মিত …


3
কোনও ভেগান থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আদর্শ নকল টার্কি বিকল্প কী?
সম্প্রতি সীটান ভিত্তিক নকল টার্কি নিয়ে পরীক্ষা করার সময় , আমি যদি জাল ভেজান টার্কি তৈরির জন্য এমনকি সঠিক মিডিয়া অনুসরণ করি তবে আমি আগ্রহী ছিলাম। নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির সম্মানের সাথে, কোন নিরামিষভোজী মাংসের বিকল্প মিডিয়া (যেমন হিসাবে, পুষ্টি নয় তবে আনুমানিক টার্কি প্রায় স্বাদযুক্ত) সবচেয়ে ভাল ফিট করতে পারে? মিডিয়া …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.