আমি নেটটিতে কিছুটা পড়েছি যে সুশির জন্য প্রস্তুত করা অত্যন্ত কঠিন একটি খাবার। কমপক্ষে এক বছর সময় লাগবে কেবল চাল রান্না করতে শেখার জন্য, এবং অভিজ্ঞতাটি শেষ করতে দশ বছর year এটা খুবই কঠিন? একটি তুলনা করতে, কেউ একটি শালীন হোম সুশি প্রস্তুত করতে পারেন যেমন কোনও কয়েক বছর বাড়িতে …
আমাকে সম্প্রতি জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে কোনও মাংস কোথায় পাওয়া যেতে পারে যা "নীল থেকে নীল-বিরল" প্রস্তুত করা যায়? কী ধরণের মাংস (মাছ বাদে) এভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং কীভাবে কোনও নির্ভরযোগ্য উত্স খুঁজে পেতে পারেন? আমি ভাবছি সালমোনেলা এবং ত্রিচিনার কারণে মুরগি এবং শূকরের মাংস বাইরে আছে তবে (নন …
আমি মাফিনের রেসিপিগুলি নিয়ে আরও পরীক্ষা করতে চাই, তবে আমি খুব বেশি দূরে পথভ্রষ্ট হতে এবং অখাদ্য পণ্যটি শেষ করতে চাই না। আমার নিজের মাফলিনের রেসিপিটি তৈরি করার জন্য আমার কি বেসিক প্যারামিটারগুলি অনুসরণ করা উচিত? কাপ কাপের বিপরীতে কীভাবে মাফিনকে মাফিন বানায়? শুকনো উপাদানের ভিজে আমার কত অনুপাত ব্যবহার …
চকোলেটে এমন কিছু করা যেতে পারে যা তার গলানোর বিষয়টি বাড়িয়ে তুলবে? আমি জিজ্ঞাসা করছি কারণ এই প্রশ্নটি একটি কেকের সাথে স্থান ধুলার একটি উপায় চেয়েছিল যা চকোলেট চিপগুলিতে এটি আবদ্ধ করে করা সম্ভব হতে পারে তবে সাফল্যের সর্বোত্তম সম্ভাবনা পেতে চকোলেটটির উচ্চতর গলনাঙ্ক হওয়া দরকার। সুতরাং এটি প্রভাবিত হতে …
সাম্প্রতিক ট্রিপে, আমি একটি খাঁটি আইরিশ পাব খেয়েছিলাম যা আমার কাছে সেরা ব্যাঙ্কার এবং ম্যাশ সরবরাহ করেছিল। শহরের আশেপাশে কোথাও নেই যা নিয়মিত থালা পরিবেশন করে, তাই আমি ঘরে বসে এটি করার জন্য আমার হাত চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। যদিও আমি মনে করি আমি আলু ঠিকঠাক পরিচালনা করতে পারি তবে …
আমি সংকুচিত তরমুজ দিয়ে একটি থালা তৈরির কথা মনে করেছি, তবে ভ্যাকুয়াম মেশিনে আমার অ্যাক্সেস নেই। আমি একবার ওজন ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, তবে এটি কেবল ফেটে যায় কারণ চাপটি সমস্ত একদিকে থেকে from থটস? যদি তা না হয় তবে এটি রেস্তোঁরা মানের ভ্যাকুয়াম মেশিনের পরিবর্তে কোনও হোম ভ্যাকুয়াম ফুড-সেভার …
কি এমন কোনও প্রমাণ আছে যে তাত্ক্ষণিক বা traditionalতিহ্যবাহী টেপিয়োকা মুক্তো - বুদ্বুদ চায়ের জন্য - যদি আমি এমন মুক্তোটি খুঁজছি যা কেবল সামান্য কিছুটা চিবিয়ে খাই? আমি প্রচলিত মুক্তো চেষ্টা করেছি এবং সর্বদা ভাল ফলাফল পেয়েছি - তবে আমি কিছু (সমস্ত নয়) বুদ্বুদ চা স্টোর থেকে ভাল পেয়েছি better …
আমার সাম্প্রতিক প্রশ্ন অনুসারে আমি কোনও পুরানো গ্রানাইট কাটিং বোর্ডের নীচে একটি অস্থায়ী পিৎজা পাথর হিসাবে ব্যবহার করার ইচ্ছা করি, একবার আমি পরীক্ষার কাজ শেষ করেছি যে তাপীয় শকের কারণে এটি ভেঙ্গে যাবে না .. এটি সফল হওয়ার জন্য আমার কি বিশেষভাবে কিছু করার / জানা দরকার? পাথরটির কি মরসুম …
আমি জানি মানুষ কখনও কখনও তাদের মাংস পাউন্ড করে। আমি কখনই করি না এবং আমি যা হারিয়ে যাচ্ছি তার প্রতি আমি আগ্রহী। মূলত এটি একটি তিন ভাগে প্রশ্ন আসে: মাংস কেন বেঁধে দেওয়া হয়, এর ফলাফল কী চায়? আমি গ্যাস্ট্রোনমিক্যাল উদ্দেশ্য উভয়ই শিখতে পেরে খুশি হব এবং মাংস (ফাইবার ইত্যাদি) …
আজ আমি বে পাতাগুলির একটি 2 ওজ (56.7 গ্রাম) বোতল কিনেছি। "সর্বোত্তম ব্যবহারের" তারিখটি 01/2015। আমি পড়েছি যে মশলা এবং ভেষজগুলি এক বছর বা তার পরে নির্ভর করে "বন্ধ" হয়ে যায়। আমি এই উপসাগর উপর 2015 তারিখ বিশ্বাস করতে পারি?
আমি গ্রাউন্ড তাজা তুলসী, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করে একটি পেস্ট তৈরি করি। এটি একটি দুর্দান্ত ঘষা তোলে, এবং এমনকি স্বাদযুক্ত ভেষজ সংমিশ্রণ হিসাবে সরাসরি স্বাদ নেওয়া যায়। আমি জানি যে তাজা গুল্মগুলি সাধারণভাবে বেশি দিন স্থায়ী হয় না তবে …
সুতরাং যখন আমি ছুটিতে ছিলাম তখন আমাদের একটি মনোরম সুন্দর খাবার ছিল যা মূলত স্যুপ ছিল। তবে স্যুপটি রুটিতে পরিবেশন করা হত যা আপনি পাশাপাশি খেতে পারেন। এটি খুব সুস্বাদু ছিল, রুটিটি কেবল ক্রাস্টের সাথে মূলত ফাঁপা ছিল তবে সেখানে ময়দার স্টাফের একটি সামান্য অংশ ছিল যা স্যুপের তরল থেকে …
পেশাদারদের দ্বারা হুইপড-ক্রিম দিয়ে তৈরি কেক সুসংগত, সাদা অবস্থায় দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়। তবে, আমি যা জানি, তা থেকে হুইপযুক্ত ক্রিম হলুদ হয়ে যায় এবং কয়েক ঘন্টার মধ্যে আরও তরল অবস্থায় ফিরে আসে। আমি কেবল ক্রিম এবং একটি বৈদ্যুতিন মিশ্রক দিয়ে হুইপড ক্রিম প্রস্তুত করি, তাই আমি ধরে নিই …